手机浏览器扫描二维码访问
楚浩捧着这三份食谱稍微研究了一下。
首先是糯米,吃法很多,比如江南的粢饭团、云南的竹筒糯米饭、客家的糍粑、温州的油条糯米饭、广西的五色糯米饭……
因为糯米本身软糯清甜,天然的带有稻谷特有的香气,所以怎么吃都吃不厌。
尤其是黔省,在少数民族聚居的东南等地,家家户户都会种糯稻,而且种类很多。
比如红广糯、白广糯、早黄糯、黑兰糯、金钗糯、冷水糯、香禾糯、鸡爪糯等等……
这种粮食在那边持续多年,早就与当地的人文自然密不可分。
所谓一家蒸饭全寨香,一亩香糯十里香。
家常糯米饭大多简单质朴,不讲究什么特殊的烹饪方法,大多是甜和辣两种口感。
用白糖和引子扑在糯米夹层之间,再揉成一个个的饭团,表面再撒上糖豆粉,趁热一口吃下去,嘴边粘上黝黑,却口齿香甜。
楚浩记得以前吃过一次黔省的辣味糯米饭。
有土豆、腊肉或者火腿、折耳根、海带、炸花生、榨菜、辣椒,再浇上酱油、辣椒面、花椒粉、麻油、香醋、葱姜蒜末等调料,软糯无比,口感层次非常丰富。
他至今难忘还有一种糯米饭,搓成饼,使油放在铁板上烙,糯米饼内包裹着提前腌制过富有盐味的肉末,再放许多调料和配菜,甚至可以打一个鸡蛋包着糯米饼吃。
即便不放任何调料配菜,光吃这肉末糯米烙饼,口味咸鲜,都能让人回味无穷。
而除了糯米团之外,伴着吃、用豌豆夹着吃,或者直接拿来炒,黔省那边辣味居多,但无论哪一种,都要趁热。
浓郁的调味汁渗透到每一粒米的缝隙中,一口下去,酸辣咸鲜、酥脆软糯,糯米混合着辣油子的香气,真的很爽。
而在系统所给的这份食谱中。
用多达1w字的内容描述了黔省的独特风味。
有贞丰糯米饭、盘县辣鸡糯米饭、qdn五色糯米饭、zy豌豆糯米饭、还有一些地摊儿风味,比如糯米包烤肉、腊肉糯米饭、油炸糯米饭饺子等等。
其内容之多,光是一个糯米,它就描述了几十种做法和口感的搭配。
不过,从整体风味上而言,都是黔省那边的口感。
楚浩感觉自己赚麻了。
还是说……20w点数级别的抽奖,拿到的食谱内容密度也会响应的变多?
也对。
如果花了20w,只给一张纸,说这是食谱,楚浩就会觉得自己亏了。
而眼前这三份食谱却是一沓纸,光是从里面学习,也要花费不少时间。
……
还有就是熨斗糕。
楚浩是山城本地人。
小时候就经常吃这玩意儿,不过长大以后,这种风味的确很少再见。
其表皮焦脆金黄,内里软软糯糯,咬一口就有热热的白气溢出来,若是在薄雾的山城冬季,更会从手里暖到心里。
熨斗糕很低调,米浆的自然微酸、鸡蛋的香、白糖的甜再加上一点蜂蜜的自然味道,成就了它在山城人心中的地位。
我真不是修仙高手莫凡叶灵 追! 试婚成瘾:豪少晚上见言安希慕迟曜 无限灾变:开局获得神秘灵感 斗罗签到开始 墨染星辰水云间 少爷,夫人她又携款潜逃了 重生之流量男神 我哥就是个人渣,不可能是鬼帝! 我被青梅教导,成为宝藏男神 皇天战尊 刘备请我当谋士 行刺天下 天降萌宝:团宠宝宝是锦鲤陈小绵封衍之 我怼人才能变强 黎明:收纳行动 神豪:我真的是大反派啊秦朗沐语嫣 谁许谁地老天荒言安希慕迟曜 蜉幽 隐秘的遗憾
没有进击的巨人只有进击的丧尸,脚踩踏空靴手持传说级兵器,打就打到嗨翻天,随着我们的猪脚来到末世里看一看他是怎么对付这些巨人丧尸和人类种族里的害群之马吧!...
妖孽君,你我从此各不相欠!某蛇女一把扯开某邪尊的腰带,然后快乐跑路。某邪尊当即暴怒搜!翻遍苍玄大陆也要把那条灵蛇给本尊找出来!他是这个大陆众人恐惧而又膜拜的保护神邪尊王爷!尊贵冷酷无情。她是21世纪的腹黑杀手,一朝穿越变成人人抢夺的逆天灵蛇女,初见她就阴了他一把。她狠绝无情,避他如蛇蝎,扮猪吃虎虐渣,玩白莲花,快意恩仇。他明知她是妖女魔物,却依旧把她放在心尖上,凡是欺辱她者杀无赦!(本文男女主腹黑霸气,带你一路领略强者之路,登上至尊巅峰!不喜勿喷,谢谢!)...
世上最幸福的事莫过于傍上一个从天上掉下来的神仙当师父!穿越到古代的阮杏颜,傍仙生活自此开启?这是一个演技爆棚的现代穿越萌妹纸和一个坠落人间的单纯温善的小白兔神仙的故事!这是一个神仙师父把自己徒弟宠上天的故事!这是一个现代穿越妹纸从人到神的奇遇之路!轻松完结文胖夫君俏娘子中篇,我们不再忧伤短篇,喜欢你就收藏起来吧...
她从来没想过,人生会那么的跌宕精彩,最离谱的就是这么快把自己给嫁了出去,丈夫还是S市的首富。婚后,人人羡慕他对她的维护。NONO!其实他只是占有欲作祟,习惯了属于他的东西不准任何别人觊觎欺负而已!哪怕仅仅是名义上属于他的东西。真的,她发誓。书友群号533123956推荐11其他文农女当家捡个将军来种田妃常攻略继妃生存守则弃妇重生朱门春深...
本来是特工的叶然,为了执行任务不得不去一家医院应聘!谁知,这次的人物,让她陷入了万劫不复什么万劫不复?掉进了院长大人的怀里。...
仙界人皇遭人暗算,重生地球。逆天改命,魔挡杀魔,仙挡杀仙。...