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隔壁的乌干达类似张楠的大本营博茨瓦纳,都可以叫做牛背上的国家,乌干达优质牛皮远销全球,像华夏江南鹿城的不少皮革厂,用的就是乌干达牛皮。
乌干达牛皮,质量杠杠滴!
不过每次说起这乌干达牛皮,张楠总会想笑,上辈子那一幕熟悉的路边摊大喇叭嘶吼“江南皮革厂倒闭,老板带小姨子携款潜逃...”的段子,总会在脑子里冒出开。
没办法,太熟悉了,那时候有一两年功夫,去菜场买个菜,都能听见边上有摊子在那吼。
自己还问人家买过根皮带,实话,正宗牛皮,用了几年都没坏!
“江南皮革厂”,质量杠杠滴!
其实不单啥江南皮革厂,连剡县菜场边的定鞋店,因为老板是朋友,就很明确地告诉他:咱用的就是进口乌干达牛皮,质量没得说,比国产的还便宜。
这会乌干达2000万多点的人口,打仗不行,随随便便就被自家集团揍得认怂。
但人家养牛真是在行,全国至少养了能有600多万头。连带着附近气候、自然环境类似地区的养牛业也挺发达,比如卢旺达和张楠这会所在的刚果金布尼亚地区。
这儿是交通出了名糟糕的非洲大陆纵深内陆地区,以前还不通铁路,牛多,但出口并不方便。
距离大海太远,出口牛皮比活牛、牛肉方便,所以这的牛肉价格对集团后勤来说真不贵。
同华夏比,布尼亚这边牛肉价才是华夏的10%-20%。
还纯天然,牛即不打疫苗,也不喂人工饲料,就是吃草,极偶尔可能加点粗粮。
牛的品种也原始,8成以上是当地原产牛种,这么喂养出来的牛,肉质来点大理石纹是别想的,但绝对够劲道,而且牛肉特有的味道也比较重。
在华夏的菜场买牛肉,有时能出这么句抱怨:如今这牛场养出来的菜牛,都没个牛肉味了!
类似的抱怨,在黑非洲那是不可能出现的。
这的牛肉,绝对够味!
有够味又便宜,本地羊肉虽同样常见,但比牛肉更廉价。
至于猪肉...
不好意思,本地猪肉价格比牛肉贵一截,肉质还实在不咋样,至于外运来的冰冻货...
算了,正经人谁吃冻猪肉呀。
工地考古挖土方,甭管本地劳工还是华夏专家,一有一个算一个,都能算是体力劳动,管后勤的人自然每天都会为工地提供牛肉。
除了牛肉,其它好吃的也太少了,选择余地实在不大。
这的木薯粉在后勤看来就不是人吃的玩意,至于哪香蕉当饭吃?
煮香蕉、油炸香蕉、烤香蕉...
受不了!
对为集团服务的人,就算是临时工,集团在吃这一项上一贯不会亏了人家,结果就是工地劳工们干活比较积极,吃饭更是超级积极。
打工人,干饭人,吃饱吃好才有力气不是。
个個好胃口,要知道布尼亚地区的牛肉便宜是对外来者而言,对本地的普通人,平时木薯粉加点嫩的木薯叶子煮一煮就是一顿。
土豆算是好东西,玉米粉咬咬牙才会买,牛宝贵,牛肉是过重要节日时才能吃上一顿好东西。
各种各样的丛林肉,才是这边普通人偶尔吃得起的肉。
还好,这边貌似没埃博拉,猴子、猩猩也相对吃得少,布尼亚这边的人更喜欢吃森林里的各种羚羊、鹿、鸟类,还有野生水牛。
考古工地的食堂不提供野味,自从几个月前刚果金爆发埃博拉疫情之后,集团在非洲中部丛林区的所有产业内部餐食点都严禁提供野味。
在这条暂时性禁令解除前,连羚羊肉都不让吃,谁能保证埃博拉只通过灵长类动物传播!
想吃肉?
条件允许的地方,新鲜牛羊猪肉禽类有的是,至于新鲜肉食供应困难的地区,啃美国冻鸡、博茨瓦纳冻牛肉去吧。
这会看着这帮子本地劳工的伙食还不错,张楠这就去了第二处“专家食堂”。
没错,一样的大工棚,门口挂着的牌子上就是汉字“专家食堂”。
大面积的窗户通风很好,还有纱窗。
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