手机浏览器扫描二维码访问
有钱不赚是傻蛋,许沁玉笑得见牙不见眼,“当然做的,不过两道菜都稍稍有些贵,需三百文钱一道,若客人们接受,还需付一些定金,我这就去集市上买鱼回来现杀现做,味道更加鲜美。”
大部分住店的客人是不差钱,特别是天字号地字号的,大通铺的客人就稍微困难些。
再者裴危玄还不知何时弄醒,恐怕还要在饶州城耽误几日,能多赚些银钱也是好的。
周掌柜站在旁边乐呵呵看着,他为人和气,不觉得把厨房借给小娘子给别人做吃食有什么不好的,人多生意也能更好。
胖胖的周大厨过去老爹耳边小声说了两句,周掌柜一愣,敬重又感激的看了许沁玉一眼。
听见这菜要三百文钱一道,也有人泛酸,“一条鱼才几文钱,顶多两文钱一斤,豆腐也就一文钱一块,一道菜你就收三百文钱,是不是太贵了些。”
梁义听见这话忍不住哼了声,“醉仙楼的招牌菜都得一两银子,小娘子这两道菜可是不输给醉仙楼任何一道招牌菜,有过之无不及,吃了绝对不亏,你们要是觉得贵,也可以不买,没人逼你们吃。”
他要不开这个口,岂不让周围人都觉得他是冤大头,两道菜给了一两银子。
那是因为他觉得值!
他说完,又忍不住跟许沁玉说,“小娘子,明儿我继续来吃。”
许沁玉微微一笑,“大人,明日朝食我准备做鲜肉小馄饨,有清汤还有酸辣汤,汤汁鲜美,肉馅细腻,口口是肉,保管大人吃了满意。”
小馄饨一般分南北两派,一种南派的,皮薄馅少,吃的是味,北派的汤浓馅多,用大骨汤熬制的汤底,可以清汤也可以加上油泼辣子跟醋,酸辣汤底的,各有各的滋味。
另外还有大馄饨,皮厚馅多。
她打算一会儿去买几根猪大骨来熬汤底,明儿起来就能做,也能给裴家人补补身子。
她的那时代,不少商人嫌麻烦,不用猪大骨去熬汤底,都用什么加工好的浓汤宝,加热水一兑就成汤底,她做食物,从来不会敷衍人。
梁义虽然也还想继续吃鱼,但听小娘子做的馄饨也勾起他腹中馋虫,决定明儿一早就过来吃小娘子口中的鲜肉小馄饨。
等梁义离开,周掌柜过来同许沁玉道谢,感激她愿意教周大厨,不仅如此,周掌柜还免了裴家人的房费,许沁玉每日用厨房的三十文钱,他亦不肯再收,还嘱咐儿子跟店中小二陪着许沁玉出去买鱼买食材。
有人帮忙,许沁玉自然愿意,她打算把明日要做的鲜肉小馄饨的食材也一并买齐。
猪大骨便宜,因为上头的肉都剔的干净,就剩骨头,两文钱一根。
白面跟粳米的价格差不多,都要十一文钱一斤。
五花肉则是三十五文钱。
客栈其他调味已经不多,她又买了些生姜胡葱茱萸,原本还想再买点胡椒,把味道做到极致,最后发现一两胡椒就要四两多银子,都快赶上黄金的价格了!
算了,她买不起,也不由的感慨,古代这些不是本地种植的香料真是贵。
她这馄饨定价二十文钱一碗,真要加点胡椒,就没什么利润可言,二十文其实已经算很贵的。
要是去外面摆摊,肉馄饨也就六七文钱一碗。
素馅的馄饨则两三文钱一碗。
虽然胡椒买不起,但花椒还是买得起,花椒本地就有种植。
花椒是药材,还没人用它来做菜。
这个时代做菜口味有辣,但是没有麻,花椒也只被当作香料药材使用。
看见花椒,许沁玉还挺高兴,问了价格,花椒的价格也算是有点小贵的,但跟胡椒相比,就不算什么,才采摘的新鲜花椒三百多文钱一斤,干的花椒差不多是一两银子一斤,许沁玉买了斤新鲜花椒,还跟人要点不少花椒叶子。
这还是因着西南之地气候潮湿,适合花椒生长,其他地方的花椒会更贵一些。
我不做人了[星际] 都市极品天师 我,让地府降临 沈首辅的掌上娇 我的马甲全是普通人 恋爱模拟器也能BE? 重生后我在摄政王府作威作福 男人四十(月下火) 逆天萌兽:绝世妖女倾天下 我穿成了同人小说里5T5惨死的未婚妻女配 新中医时代 顾总你老婆又要离婚 只想开饭馆的我干掉了邪神 太子妃原来是大佬 这里禁止哭唧唧 万里山河皆有你 医刀妙手甲鸟王 究极莽夫 命运之轮:纷争 从珍珠港开始崛起
萌妻难养,腹黑老公有代沟由作者liaowumian创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供萌妻难养,腹黑老公有代沟全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
沐苍龙,是一名超能特工!在现代都市的一次对敌任务里丧命,在弥留之际和一款‘异界古武’系统强行融合。从此之后,两大系统握在手里,沐苍龙获得能来回穿越驻留几个星际世界的能力。一边是强者为尊的武道位面一边是浩瀚异常的星际世界末世里遍布异形怪物的破败都市和以机甲浮空基地等为主流的未来世界以及广袤无垠的三族宇宙!看超能特工沐苍泷携带‘异界古武’系统把这几方世界都闹得天翻地覆!世界虽多,但掌控者尽皆会是我沐苍泷!星际虽广,但,能威震八方的也只有以古武颠峰证道的我太古天尊沐苍泷!...
随着灵气的复苏,原本三分大陆七分海洋的蓝水星变成了一片沙漠。在沙漠中有种神奇的宝物叫做软木塞,只要找到它,把它拔掉,便能长出一片绿洲!新世纪九十九年,这是蓝星上灵气复苏之后的第一百个年头!一名被流放到南沙海的少年,在这里拔掉了属于自己的第一个软木塞,拥有了属于自己的一片绿洲。...
父亲重伤身亡,母亲精神失常,还有一群吸血鬼亲戚。这还不算,艾巧巧被人暗中灌下毒药,抛弃路边。幸得神医出手相救,重归的她凭着一手好厨艺,斗极品亲戚,护娘亲,赚钱养家。眼看小日子越过越好,怎料神医公子死皮赖脸求包养巧巧,为夫饿了。说完欺身而上...
穿越到三国,演绎一段传奇!暧昧三国,暧昧人间,暧昧大汉的大好河山。三国,狼来了推荐新书黑马太岁,请多多支持!!!注本书群68898747)...
天下之大,无人可知, 种种奇异之事纷呈于世,无数神话传说流传不息。世人认为,九幽之下,有阴魂无数,九天之上,乃仙神居处。那么,虚无缥缈的仙道,传说中的仙神,真的存在吗?修仙的方式又是如何被改变?修行界的格局又会变成什么样的?接下来,让我们一起见证奇迹的时刻...