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在装修期间,林子瑞就打电话告诉爷爷要招二名工作人员,并且要对礼仪进行简单的培训。
今天一看工作人员的接待,林子瑞心中还是比较满意的。
顾客就是上帝,一定要热情服务,让客户感受到宾至如归的感觉,这是他告诉爷爷的第一守则。
唯有如此,才能吸引回头客。
由于是第一个客户的缘由,林子瑞和爷爷林山格外重视,他们二人都密切关注着客户的表情,甚怕口味得不到客户的认可。
只见黑衫青年在整个用餐时过程中,表情愉悦,应该比较中意这个黄焖鸡米饭。
这一幕,让得林子瑞和爷爷林山彻底放松了下来。
十来分钟之后,黑衫青年吃完饭,起身准备离去。
就在这时,林子瑞上前一步,笑道:“这位先生,小店刚开张营业,你对这黄焖鸡的味道还满意?”
“嗯,鸡肉嫩滑,味道还不错!”黑衫青年点点头。
“这就好啦,欢迎先生再次光临!”林子瑞闻听此话,心中一阵欣喜若狂。
一旁的爷爷林山闻言,也是心花怒放,满脸堆笑。
在黑衫青年离开店里之后,宋佳佳勤快地走过来,收拾碗筷和擦拭桌面。
就在此时,又有一位白衣中年女士登门询问:“老板,你这里黄焖鸡米饭什么价?”
“我们这里分为大份和小份,大份十六元一碗,小份十三元一碗,黄焖鸡里面还可以加蔬菜,一份蔬菜一元钱,这位女士,你需要大份,还小份的?”
“小份吧…给我加一个小青菜!”
“好嘞,一共14元钱。”林山笑呵呵的。
中年女子付了钱,就随意找了一张桌子坐了下来。
……
随着中午饭点时间到达,店里的客人就陆续不绝,生意非常火爆。
小店一共十张桌子,全都坐的满满的,一波接着一波,一些客人不得不排队等号。
火爆的场面,一直持续到下午两点左右,才渐渐接近尾声。
这个时候,林子瑞、爷爷、宋佳佳、李赫四人,方才长舒一口气,伸了个懒腰,坐在椅子上休息一下。
“看样子,黄焖鸡米饭很有市场前景!”坐在椅子上,林子瑞心中如此想道。
而林山则坐在收银台前,仔细地数着今日的营业额。
“子瑞,你知道,我们一个中午收入多少吗?”几分钟之后,林山哈哈大笑,冲着林子瑞说道。
“多少?”
“一共三千一百六十五元!”
“这么多!”林子瑞闻言一惊。
如果按照今天这个收入计算的话,除去房租水电、工人工资、以及采购成本,最起码也赚了一千多。
这个还只是一个上午,就算晚饭吃的人少一些,一天累计收益也应该在二千左右,就算接下来的日子里,生意下降一点,一个月三四万应该不成问题。
那一年!岂不……
林子瑞咽了一口口水,不禁喜出望外。
什么概念,这个在前世,是不敢想象的,他靠爷爷打工挣钱,一个月也就二千来块钱。
休息了片刻之后,林子瑞激动的心情也平复了下来,他当即给宋佳佳和李赫一人包一个红包,并且赞扬了他们二人的工作态度。
林子瑞心中明白生意能不能长久,取决于多个方面因素,其中一个因素就是店内员工的工作积极性和态度。
而怎样才能让员工把上班当作自己的事业在做,那就要看老板的魅力了。
林子瑞虽说没有生意经验,但怎样提高一名员工的积极性,他还是知道的。
上班第一天就受到了老板的表扬,并且收到一个红包,宋佳佳和李赫二人心中自然十分高兴,并且信誓旦旦地承诺在以后的工作中一定会好好努力。
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