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对面新开的火锅店,着实出风头了好几天。
但是却没怎么影响顾夕店里的生意。
本来冬天吃火锅的人就多,原来门口只有顾夕这一家的时候,常常有人没有位置,再多了一家也不会让他们没了客人。
所以虽然对面又是打折又是赠送的,噱头搞了不少,顾夕店里依旧生意红红火火的。
而且一周之后,顾夕还听到一种声音,说对面的店虽然什么都照着“福记”来,但是去吃过的人都觉得,不管是食材新鲜度还是味道上,都差了很多。
温婉听到有些老顾客这么说,高兴地赶紧跟顾夕说了。
到这会儿才放心了不少,看顾夕还是很镇定的模样,忍不住问道:
“顾夕,你是不是早就想到了?”
顾夕笑了:
“我又不是神机妙算,他们突然冒出来,我还真不知道是不是请了大厨过来。但现在看来,原来玩儿的是李逵李鬼的把戏,这倒是省了咱们不少事儿,入口的东西,可不是嘴上说的好听就行的,客人自有分辨能力。”
温婉也觉得有道理:
“所以就算是他们再降价也没用,再便宜的东西不好吃,谁还会去吃第二次,这样看来,咱们根本就用在意他们。”
顾夕却又摇摇头:
“未必。”
想到对面店里那个见过几次的经理,虽然现在都还没看到幕后东家,但当时能做出直接照着抄这种事儿的人,顾夕可不认为他们会那么简单就善罢甘休。
温婉没懂。
见顾夕没继续说,她也没问,突然想起件事儿,就道:
“对了,今天赵誉打电话过来,说是店面的事儿要跟你说说。”
“店面?”
顾夕诧异道。
这两天顾夕确实在愁这个事儿。
原来是打算依照现在“福记”的模式,在附近几所大学门口开同样的火锅城。
千万别小看了大学生的消费能力,尤其是在吃上,只看顾夕现在两家店每天的流水就知道了。
不说火锅店,就旁边的小煎饼果子店里,干得好的员工收入已经远远超过平均工资了。
几个勤工俭学的学生算过账,要是在这里好好做下去,不仅可以自己交学费生活费,甚至还有钱可以贴补家里,这是他们来之前完全没有想到的。
员工都赚得这么多,顾夕这个老板自然赚得更多了。
但想得很好,真正到了找店面的时候,就不如“福记”这么顺利了。
顾夕抽空去几所大学附近转了几次,相中的合适的门面房,要么只出租不出售,要么要价实在太高。
再加上复习没太多时间,竟然只能手里攥着钱先停了下来。
“他说什么了。”
顾夕随口问道,走过去拿起电话。
“说他知道有个市中心那边的房源出售,问你有没有兴趣,有兴趣就给他回电话。”
“市中心?”
温婉看顾夕不说话,以为她不考虑这个位置。
没想到顾夕还是抓起电话就打过去。
接电话的是赵誉:
“哎呦,可算等到你电话了,我长话短说,我上回听到队长说你打算买个门面开火锅城?”
“嗯。”
顾夕点头,没打断他。
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