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“怎么?”
“王嫂子说帮了我们做了。”林湘笑了笑,拿起盛着水,搁在桌子上的碗喝了一口。
林彦连忙呼了口气:“太好了!”话一出,旋即便得了林湘一个白眼儿。
……
嘴里麻麻的,舌尖整个都被辣感所包围,口腔却充斥叫嚣着再来一口,舌根处那鲜美的汤汁和菜肴滑过,让人不禁会味无穷。
“再来一碗!!”一次吃得不够过瘾,又有客观在食肆里头抹着额头的汗珠子,豪迈的喊道。
“麻辣烫、麻辣烫——”
林湘将血红的辣椒汁水倒入锅中翻炒,直至翻腾出阵阵的烟雾,香气也随之缓缓的飘了出来。
麻辣烫里有不少的海带,但是现下倒是找不到,便作了罢。
本来林湘前几日让林彦去集市上买的大批黄豆在水里头都泡的发了芽儿,已是长成白色嫩脆的黄豆芽儿。
林湘便将现成的东西拿来了用。
黄豆芽,豆腐,丸子、川粉,面条……
但是,有些材料不是说得出,就能在古代找的来的,林湘只能寻了些简单的东西,在用葱姜爆香了底料之后,全部“滋啦啦——”的冒着火星的放了进去。
做了一大锅,先是加了八角、麻椒、配着油汪汪红亮亮的汁水翻炒了大半晌,等着熟食的香气冒出来,食物的材料熟透之后……将灶火弄小,再微微的加那么一点水,盖上锅盖子,闷着片刻就成了。
一次性可以做不少,但是若是没有人要,或者要的人少,林湘是万万不敢这么做的。
东西浪费不说,万一泡的发涨,食物吸收了打量的水分泡的软绵绵的,嚼起来口感那真的是只有恶心两个字能形容了。
含翠急匆匆的跑过来:“林湘林湘——!”
林湘和阿福连忙将一碗碗冒着腾腾热气和浓重馅料味道的麻辣烫端了过去。
晌午的时候,食肆的生意好的不得了,来吃饭的人大多爱上了舌头被红油油的汤汁弄的麻酥酥的感觉。
吃完一碗,全身上下出了满满一层的大汗,冬日里一点寒冷的感觉都没有了。
一时间,食肆里头“嘶嘶呼呼”的声音接连不断。
林湘忙的满头大汗,阿福也顾不得喝上一口水。
食肆里头人手不够,一时间冯明也不得不来打下手。
来来回回,冯明忙的晕头转向,也不知道短短半个时辰在小小的食肆里面来回的跑了多少个来回。
“麻辣烫!”
“麻辣烫!”
“鸡丁烩面!”
“馄饨!”
冯明一边记着点单,一边扯着干渴的嗓子对含翠嚷嚷:“含翠,快点快点!”
含翠脚都快要跑断了,从早上愣是忙到现在一口东西都没有吃。
“啊……”客人一边吃,一边不时的传出感叹的满足声。
“味道真浓!”
舌尖被鲜香美味的汁水所包裹,麻辣刺激着口腔的食欲,各色的蔬菜充斥着丰满的口感,浓郁的香气在舌根漫延,一口吞下,咀嚼片刻,到了喉咙口竟然是不舍得吞下去了!
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