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杨惜婉打算做韭菜盒子给他们吃。
韭菜是昨天就摘着放好了,只等自己和面就好了。
杨惜婉把面揉好,馅料拌好,就开始包韭菜盒子,刘氏也来帮忙了。
刘氏现在天天都不干活,养胎为主,闲里就做衣服,现在一套素色麻细纱已经做好了,正在做第二套。
因为多了小唐和吴剑,这韭菜盒子就要多做一些了。
男人的胃口本来就大,所以杨惜婉包了很多韭菜盒子。
煎炸韭菜盒子最好的油是菜籽油,油香会更四溢芳香,可是这里没有菜籽油,也没有花生油,更没有色拉油,山茶油倒是有。
所以杨惜婉就用茶油来煎这韭菜盒子。
其实菜籽油煎这韭菜盒子才更香,但是没有也没有办法。
只是这山茶油用来煎菜籽油,真是太浪费了。
在前世这山茶油是油类营养成分最丰富的油类,价钱也是居高不下,杨惜婉记的很清楚,农户手里地道的山茶油,价格高的时候达到一百二十钱一斤,而且还是有价无市,很多人都想买地道庄稼户炸出来的山茶油,都很难买到。
可现在自己却用来煎韭菜盒子,真正奢侈啊。
这里的人更喜欢吃猪油,因为猪油香,在这个相对都比较贫穷的国度,猪油和吃肉会补充他们身体的营养,身体虚弱的人吃一顿真的会提起精神很多,而且对于哺乳期的女性很涨奶,奶水量增多。
在身体很乏黄饥瘦的情况下,吃肉和吃鱼会让我们身体都跟着长肉健康起来。
所以说,吃肉还是有很多好处的。
杨惜婉很快就煎好了韭菜盒子。
煎好了,杨惜婉还觉的不够,又炒了一个青菜,还烧了一个鸡蛋汤,给自己的娘吃。
娘必须怀了宝宝,每一餐的维生素一定要摄取。
杨惜婉自己吃完,把韭菜盒子放进提篮子,还把鸡蛋汤也带了一些才给赵辰煜他们送去。
韭菜盒子吃多了会口干,鸡蛋汤刚好给他们润一润喉。
去到田间的时候,地里的已经翻好了一大半,只有一小部分下午翻翻刚刚好,还有一些空,能给田里施夜香。
杨惜婉来的时候,基本每个佃农的家人都来送饭了。
地里那三个关着膀子的身子,还在地里勤快的翻着地。
看到杨惜婉来,赵辰煜三人也放下了手中的锄头,上到田垄上。
杨惜婉拿出韭菜盒子和鸡蛋汤,还有木勺子。
韭菜盒子一拿出来,旁边在吃饭的佃农都探了探脑袋,目光露出几分羡慕,可东家的东西他们敢要呢。
也就看看而已。
赵辰煜三人一看见那煎好的面饼,以为是面饼,洗好手的他们抓起饼就吃。
当然,先拿的一定是赵辰煜,他拿好,小唐和吴剑才有胆子去拿。
原以为是面饼的他们,一咬下去,韭菜夹着鸡蛋炒起来的馅料香味让他们顿时愣了一愣。
何种面饼还真奇怪啊!
和葱油饼不同,葱油饼的面皮特别厚,这个比较薄,馅料又多,加上韭菜的香味又特别留齿香味,吃起来比葱油饼更清香一点。
这是......
赵辰煜,小唐,吴剑的目光分别看向杨惜婉。
杨惜婉微微一笑:“这是韭菜盒子,好吃吗?”
赵辰煜温柔笑了笑,赞美道:“好吃,婉婉做的都好吃。”
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