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“呵,这味道真是香!”厨房里的香味一直传到院子里,让院子里正埋头猛吃的众人顿时停了下来,用鼻子闻着厨房这边的香味。
“来了,大家尝尝我炖的兔肉!”先是两个铝盆端了上来,那冒着热气褐色的兔肉诱人口水直流,盆里褐色的浓汤散发的香气更是让人馋的小心肝发颤。
这边云逸盆子刚放到桌子上,十来双筷子立马就伸了进来,一块块兔肉带着浓汤被塞进嘴里,啃得是浓汤四溅,吃的热火朝天。
等云逸刷好锅,将味道泡好的黑油鱼炖上,回到桌子上的时候,一盆兔肉就只剩下几块了,连肉汤都被舀得快干净了。
“这战斗力也太夸张了。”云逸心中苦笑,自己紧赶慢赶,还是没捞上吃这炖了一个多小时的兔肉,果然是人多吃饭香。
“云小兄弟,我王老炮在青云山村号称第一猎手,做山野鸡兔的菜味道也号称是最好,可是比起云小兄弟你来,还是差得远了。”和大丫父亲那一桌快五十的老猎户王老炮,端着一杯酒敬佩的着云逸道:“云小弟年纪轻轻,厨艺就如此精湛,真是令人佩服!”
王老炮是村里的老猎户,个子不高,古铜色的脸上留着络腮胡子,活脱脱丛林老猎人的形象。
“呵呵,做菜时间长了,慢慢就琢磨出门道了。”云逸同样举起酒杯,笑笑回答道。
放下酒杯,云逸见两桌上的炖兔肉基本上都没有了,便钻进厨房掀开了小鸡炖蘑菇的锅。
顿时,一股比刚才还要浓郁的香味扑鼻而来,让云逸深深的呼吸几口气,忍不住自己就偷吃了一块热腾腾的鸡肉,差点没把自己舌头咬下来。
坐在院子了的众人伸着脖子眼巴巴的着厨房,闻着这香味一个个都坐立不安的,忍不住也“来了来了,小鸡炖蘑菇!”一边流着口水,云逸字众人的筷子阵当中好容易找个空挡,盆子还没放到桌上,几双筷子就伸进盆里……
和炖兔肉一样,吃菜的场面同样很热烈,人人都不顾自己的形象,云逸也是毫不客气的伸着筷子猛吃;一直到了见底的时候,云逸才觉得自己吃个差不多,再吃一点就撑了的感觉。
“今天这一顿可是吃的爽了,从来没想到过这山里的野鸡野兔还能做的这么好吃!”王大炮靠在椅子上,满意的拍着自己鼓起来的肚子道;别他五十多了,可是吃饭的速度还胃口都不比年轻人差。
“就是,白活了这几十年,从来没想到这世上还有这么好吃的菜!”比起经常打猎的王大炮,其余的村民无疑更是不如,今天这一顿的美味他们更是赞叹不已。
“呵呵,以后大家有时间聚在一起常来吃!”云逸笑笑站起身,向厨房走去,估摸着黑油鱼应该炖好了。
掀开锅,锅里的黑油鱼已经炖出了白汤,一股清香而不油腻的香醇味道腾起;云逸赶紧将这黑油鱼汤盛到小盆里,端到了桌上。
“嗬,大兄弟还准备一道汤啊!“坐着休息的众人还以为小鸡炖蘑菇就是压轴戏,正准备休息一阵就回家,谁知道一阵香醇味道传来,云逸竟然又上了一道汤,让他们觉得云逸这人真的很会办事。
黑油鱼就是青云山这一片地区的特产,这种鱼生长在山上的冷水小溪里,身上有厚厚的一层油,肉质鲜美;尤其是炖汤,其味道更是一绝。
只不过这种鱼的腥味儿太大,要是不会做就很难吃。
而云逸做的这道炖黑鱼汤却鲜而不腥,醇而不腻,这都是因为云逸用空间泉水加西瓜叶侵泡的原因。
要是换了别人做黑鱼汤,哪怕是手艺再高,调味料再好;没有空间泉水,也是不可能比云逸做的更加好。
更何况,用空间水熬制的鱼汤,更是香气扑鼻!
喝完了这个鱼汤,夜色已经很浓了,估计时间应该到了晚上八点钟左右,众人满足的拍拍自己的肚子,站起身来擦擦嘴上的油腻正要告辞,谁知道云逸又从厨房里端出一盆鱼汤来!
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