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“会啊,很简单的,你要学吗?”
“要、要,你教我怎么弄吧!”
只见许忠军从腰间拿出一把短刀,一边宰杀兔子,一边和谢小念讲解着注意事项,一会儿就见兔皮像衣服一样,从兔子的脖子处往下剥了下来。
整个过程行云流水,看的谢小念目瞪口呆的。
“你怎么这么熟练啊,感觉好像做过很多次一样!”
“我们出去拉练或者出任务的时候,也经常去山上或者丛林,没有食物或者改善生活的时候就会打猎,时间长了,手艺就练出来了。”许忠军一边处理兔皮上的油脂,一边说道。
“那你烤兔子的手艺是不是超级好?”谢小念现在想想都有些馋了。
“等会儿你就知道了,我先烧点水,把鸡给处理下,你到附近找找,看有没有蘑菇之类的吧。”说着许忠军就从背篓里拿出了一只陶罐,往溪边走去。
接下来,谢小念在附近找蘑菇、野菜,许忠军烧水杀鸡,不一会儿就把2只叫花鸡给处理好了.
抹上盐和调料、填上蘑菇、糊上泥巴,埋好之后,谢小念就负责在上面烧火,而许忠军则在一边烤着手里的兔子。
两人一边忙活,一边聊天,氛围很是融洽。
一个多小时后,谢小念终于吃到了许忠军烤的野兔,肉厚处醇香粑软,肉薄处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,谢小念觉得这是她吃过的最好吃的烤兔了,虽然她也没有吃过几次烤兔。
“真好吃,你可以去做大厨了!”谢小念一边啃着烤兔,一边夸奖道。
“你要是喜欢,我以后还给你做,今天材料不足,做的也就只能算一般,要是能提前腌渍下的话,味道会更好。”许忠军毫不谦虚的说道。
“就这已经很好吃了,比我姥爷和几个表哥烤的好吃多了。好期待叫花鸡啊!”叫花鸡里面的蘑菇,一部分是自己从空间里拿出来的,相信味道会更好。
最后果然不负谢小念的期望,叫花鸡比烤兔还要好吃上几分。
吃了一个烤兔腿之后,谢小念又吃了一个鸡腿和2个鸡翅,加上一些蘑菇野菜才肯停嘴。
最后两人都吃的满嘴流油,肚子溜圆的。
看着剩下的半只鸡,谢小念说道:“这半只给我吧,我拿回去给三奶奶吃。”
“三奶奶是谁啊?”
“村里的一个孤寡老人,之前三奶奶一直都很照顾我的,有时我弄的东西没法拿回家,也是在三奶奶那偷偷吃的。”谢小念解释道。
“虽然三奶奶很照顾你,但是这些猎物还是不要都拿她家去,一只两只还好,每天那么多猎物,要是被村里人发现了,不但是你,三奶奶也会受牵连的。”许忠军嘱咐道。
“嗯,我知道的,我在山上找到了一个山洞,准备以后就把部分猎物处理好,放山洞里。”谢小念也明白,就算三奶奶家住在村口,也是不方便的,要是被有心人发现了,那就麻烦了,这时候可不论什么都是集体的。
“那这剩下的1只鸡和2只兔子你准备放哪?我带的盐不多,今天怕是处理不了了。”许忠军问道。
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