手机浏览器扫描二维码访问
抓到一个吃货哟哟 可惜,这会是弄不到小荷叶了,只能用青菜叶子代替。
菜叶子和面团混合好,颜色均匀,面团揪下一小团,用擀面杖揉擀,一张荷叶面有碗口那么大,两三片为一人的份量。
中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中,又加入适量的水,那些白菜叶字但是没有煮烂,吸取了不少油脂,柯小航留下一小部分,其余的不得不扔掉。
太油腻了。
锅中的鸡汤煮沸后,把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番,使其形状更像荷叶,一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中,待煮个两分钟,放入适量的盐,即可出锅。
荷叶面盛放在白色的大陶瓷碗里,澄清透亮汤底,大片扑展开的荷叶面当真如同荷叶一般,优雅的散开它宽大的荷叶,静静的躺在那一洼水中央,清新的绿色给人耳目一新的视觉冲击,三两颗切成三角形的冬笋在荷叶边的一角冒出小小的一角,白嫩嫩,水灵灵的,绝对的白和清新的绿就这么一简单的搭配组合,颇有种诗情画意的画面感。
这其实也是做菜的另一种手艺活儿,摆盘。
食物本同源,很多高档餐厅里菜色做的并不出色,可摆盘装盘做的很精致,下足了功夫,每一道菜都是一副画,没有尝过味道,光是看到画面就觉得很美味。
这也是视觉上的享受。
柯小航做菜尽量快,好,摆盘也就丢在一旁,这次做的荷叶面还是无心之举。
可直播间的观众们没见过啊,他们早早习惯了主播毫无章法的摆盘,初次看到如此诗情画意的一道菜,都有些愣了。
“……就我一个人觉得这道菜很清新,舍不得破坏吗?”
“可能主播骨子里也有浪漫的情怀吧。”
“虽然还没吃到嘴里,可我光是看着也觉得不错……等等!啊喂,主播你怎么可以……”
柯小航给自己那碗荷叶面舀了两勺子酥脆的黄豌豆,又夹了不少腌制的罗卜干,还来了一点香菜。
什么美如画卷通通破坏了。
荷叶面要趁热吃,冷了就不劲道爽口了,青菜没有荷叶那么清香,不过有了土鸡汤做汤底,味道也很不错。
大口大口的咬着厚实宽大的荷叶面,份量足的充实感给人心情很是满足。
柯小航吃的过瘾,喝完鸡汤后看了看直播间。
直播间的观众们表示有些微微的失落。
“……我以后会注意的,现在条件不好,餐具有限,等房子看好了,我把餐具买齐全,菜色的摆盘搭配我肯定会注意的。”
直播间的观众对此很期待,他们也希望主播早点搬到好房子里去。
“明天就去看看,明天休息,到时候我去超市你们也帮忙挑选食材,我回来做。”柯小航看大家挺乐意和他交流,他也适当的抛出话题来。
“主播好棒!明天我一定要大饱眼福了。”
“感觉主播越来越有意思了,很期待主播明天做的菜。”
直播间弹幕刷刷的飘过,都在讨论明天的菜色,因为是自己点食材,这样喜从天降顾客是上帝的优越感令星际网民很新鲜。
不是主播做什么他们吃什么,而是他们亲自挑选,棒棒哒。
长期潜水窥频的玄冥眼睛一亮,看着弹幕微微凝神,这个叫柯小航的主播可是提醒了他一件事。
九千岁家的小女儿 时光里的我们 一日为妃 贾招弟穿越纪事 魔尊大人要拯救世界[末世] 我以为只是路人.(穿书) 情随你动 驯娇记 快穿之作妖的时空系统 [修仙]天道至尊 仙道里有个江湖 末世纪 再宠一世 穿越成渣女 婚事凉凉 骷髅花冠 医路通天 皇后攻略(快穿) 一言不合就犯病[快穿] 她有点好看gl
强敌当前,无畏不惧,果敢忠义,无愧上天,耿正直言,宁死不诳,保护弱者,无怪天理。圣者,侠也,挺身而出,见义勇为,除强扶弱。神者,仁也,存乎一念之间,一心之隔。君子小人之分,在于决定平素从善,或从恶。...
NO1要钱还是要命!要钱!要钱还是要我?萧酒儿抬眸,死死的皱着眉头夫君,我要钱和你的皮囊,你的心可以走NO2一袭白衣,翩翩佳公子公子,今年贵庚,可有娶妻?公子,在下家财万惯,可否跟在下回家?公子萧酒儿!男子转身,熟悉的美色让女子为之一抖。逃!NO3树荫下,双双对弈。黑子落。女子当如令妹,琴棋书画,样样精通白子围。男子当如贾安,一夜七次郎...
大妖降世,卷风云万里,遍野尸横无归人。痴儿怨女,叹红尘滚滚,牵马负刀不回头。圣人云端坐,邪灵白日行。魏来自卑微而来,踏黄泉碧落,吞无边苦海,只为证天道已死!人道当兴!书友群785794441欢迎加入...
穿越之败家福晋由作者尤妮丝创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供穿越之败家福晋全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
被雷劈后华为灰烬,以为就要翘辫子,哪知穿越了!本身是废材的少爷一下子化身成为天才?为什么?因为一切功法都可以兑换!!!...
穿越到撒哈拉沙漠无人区,接下来会发生什么?是被茫茫沙漠吞噬,还是被毒蛇蝎蜥咬死?还是寂寞死?等等,幸好本公子还随身带来一个南极洲,以冷制热,改造撒哈拉,从此各方来投,王侯将相宁有种乎?...