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第二天,天香楼酒店,还有亚光酒店的宣传,似乎是商量好的似的,在同一天疯狂地宣传。
亚光酒店,席丹凤拿到,天香楼酒店的宣传单。
看到天香楼酒店,居然宣传麻皮蛙,顿时忍不住笑了笑:“这最多只能算是野味,也就吸引猎奇的人去吃。就这寒酸的模样,想要跟亚光酒店斗,也未免显得太幼稚了。不过,沈如月倒是看出了天香楼的短板,也不算太弱。”
表面上这么说,席丹凤话语中的嘲讽,却已经是表露无遗。
沈如月用麻皮蛙,想和她的海鲜一争高下,这就像是野山鸡,想和凤凰比美一样。野山鸡虽然还算是珍贵,但是在凤凰面前,又哪里值得一提?
反倒是沈如月,拿到席丹凤的宣传单之后,稍微对席丹凤的能力,表现出真诚的认可。
虽然沈如月有些不想承认,但是席丹凤转而走海鲜路线,确实是一个另辟蹊径的好办法。做得好的话,亚光酒店,说不定真的能够延续辉煌,至少不会比现在混得惨。
“夏总,亚光酒店的动作出来了,他们已经把宣传的重点,明确定位在海鲜上!我们江南省,是中部的内陆省份,很多人都没吃过海鲜,就算吃过海鲜的,也一般愿意继续再吃,所以我们的情势,也还不算太乐观。”
沈如月继续道:“我们酒店,现在主打菜石鸡,最大的缺点就是名声不够响亮,太过有乡村气息。这和亚光酒店的海鲜比起来,首先在气势上,就输了不止一筹!”
夏小猛问:“那你觉得,今天我们的生意,会不增反减?”
“只能说有这个可能。不过,我们的蔬菜,依然是全省最好吃的美味,很多吃多了荤菜的顾客,都喜欢来我们酒店吃饭,一时也不会减少。只要我们把这部分客户留住,凭借着蔬菜还有石鸡的美味,那我们一定能,让他们成为我们天香楼酒店,永远的死忠粉!”
夏小猛微微点头:“石鸡在宣传上,确实有些不利,但在市场反馈上,我感觉应该能比海鲜的反馈更好!所以也不要着急,看今天的销售额咋样,我们还要关注之后的销售额。咱们虽不能一鸣惊人,但完全可以做到厚积薄发!”
“夏总,您真淡定。他们的海鲜,目标定位明确,再加上宣传力度,可能未来一段时间,都能和我们平分秋色。”沈如月好奇地问道:“夏总,您真的不准备做些啥吗?”
“做啥?你想让我釜底抽薪,把他们海鲜的招牌砸了?”夏小猛一笑:“如果我真的去砸招牌,那不是表明我们心虚吗?既然人家,要和我们正面竞争,我们就最好不要,弄这些小动作。”
“这不是迂腐,这是强者应该拥有的心态。当然,如果他们要对我们做小动作的话,我们也决不能客气的还击。所谓你让我三分,我让你三分;但是你要是敢进一寸,我们绝对要进一丈!”这是夏小猛,做人的一个小原则,他不希望这个原则被破坏。
另外,以他的能力,想要做小动作,真的不要太简单。
只是,这种小动作做了之后,竞争的乐趣,就完全丧失了。同时,还会给自己的心里,留下一个永远难以抹灭的阴影。
就如同用兴奋剂,得到了奥运冠军,虽然是一种荣耀,但是就内心而言,绝对不会太好过。
再有就是,夏小猛是真的,对天香楼酒店的前景,有着异常强大的自信。在夏小猛心里,亚光酒店,还不配成为天香楼酒店,真正的对手。最多,只是发展过程中的一个小障碍!
亚光酒店这边。
席丹凤同样,把天香楼的发展策略,告诉给了酒店的后台老板梁光辉。
“梁总,您对天香楼酒店的策略,有什么看法?”
“看法?”梁光辉忍不住笑了:“他们也就在蔬菜方面,占据了比较大的优势。蔬菜方面,我承认,我们比不过。但是天香楼除了吃自己的老本,真是在其他方面,一点进步都没有!”
“别看天香楼,现在势头发展的挺猛。等以后,顾客吃腻了天香楼的蔬菜,那到时候,清安市的酒店行业,依然是我们的天下!”梁光辉笑道:“丹凤,问你一个简单的问题。”
“什么问题?”
“如果现在两道菜,摆在你面前,一道是美味的海鲜,还有一道是美味的蔬菜,你会先吃哪一道?”
席丹凤会意,脸上的表情,瞬间充满了得意与兴奋:“当然是先选择吃海鲜!一般人,只要不是吃斋的,恐怕都会做出,和我一样的选择吧?”
“没错,就是这样。所以我说,天香楼酒店,根本不足为患!”梁光辉得意至极。
席丹凤笑眯了眼。
梁光辉又道:“另外,我们要是做海鲜火了,如果天香楼酒店敢跟风,那你一定要做好宣传,让所有人知道,天香楼跟风的嘴脸!”
“我明白了,梁总的计策真高明!”席丹凤嘴甜如蜜。
“你的功劳也不小。要不是你提出海鲜的主意,我们现在酒店生意,说不定真的会一落千丈。”梁光辉把席丹凤搂进怀里。
席丹凤赶紧把衬衫扣子一解。
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