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廖掌柜已经摩拳擦掌,想要再大干一场了。
“干爹,这个不用着急的,你先把地方找好,按照我画的图装修好,现在还不是时候呢。
最主要的是食材,火锅不仅可以涮菜,也可以涮肉,这就要求我们得自己有食材的。
比如羊肉,鸡肉之类的,我们要准备充足的,当然啦还有一些时令菜什么的。,”
现在才七月份,可不是吃火锅的最佳时机。
火锅面世的最佳时机是九月底才对,那时候她的蔬菜全部可以供应的过来,而且大棚蔬菜也可以搞起来了。
大冬天的能有青菜,再加上热气腾腾的火锅,那就不是赚钱不赚钱了。
到时候光是卖蔬菜都是一大笔钱钱呢,这样的话她回去了还得买地,最好是买个庄子才好呢。
“羊肉鸡肉这些的我就可以解决,就是这菜的话,冬天恐怕是没什么可以吃的。”
廖掌柜觉得肉倒是其次,最主要的可是青菜啊,他们这地方听起来有点像南边,其实跟北方差不多。
主要是冬天太冷,湿冷湿冷的,到时候寸草不生的,哪里有青菜可以吃?
“干爹,青菜的事情你不用担心,这事您就交给我吧,到时候一定会给你一个惊喜的。”
韩佳人已经想好了,买庄子,越大越好,庄子里面种什么外面的人看不见,正好可以保密一段时间。
廖掌柜看着干女儿,他有点好奇她会怎么解决青菜的问题。
以前主子们吃的那可都是从南方运回来的,外面裹着几层被子,可是来了以后还是受冻了。
天寒地冻的哪里弄回来青菜去呢,可是看着干女儿那自信的模样,廖掌柜也选择了相信她。
说不定这闺女还真会给他知道大惊喜也说不定呢。
那到时候可是会引起轰动的吧,大冬天的吃着新鲜的青菜,这是他想都不敢想的事情。
韩佳人我不是说大话,她已经发现了一种很厚的油布,所以她的暖棚是建的起来的。
现在最缺的就是人手了,别人她总归是不放心的,还是得自己手里有人。
陈家三兄弟,也就只有老大她用得上,其他两人她还另有打算,看来不光是要买地,买庄子,还得买人。
三人聊完了火锅额店装修的事情,天色已经不早了。
廖掌柜的留她在云阳楼吃完饭,这才让车夫赶着车送她回去。
韩佳人坐在车上,一直想着庄子的事情,这个得趁早买才是,不然后面没有地方了,她弄出火锅不是白费劲儿了。
“袁伯,掉头,我们去一趟许伢人那里。”
韩佳人觉得还是去找一趟许伢人,上次跟他买过院子,许伢人人还是不错的。
这次买庄子的事情真的可以交给许伢人去办。
“好的,小姐,我这就掉头。”袁伯虽然不知道小姐找许伢人有什么事情,但是许伢人办事还算公道,也不是什么奸诈之人。
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