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这一日,超过一百封的快件,通过超级顺丰快递,寄往四九城的各个角落。
超级顺丰快递以绝对优质的服务,绝对迅疾的速度,绝对高昂的价格,在两个小时之内保证同城快递的送达,将这超过一百封的快件递交到了目的地点。
目的地的的主人纳闷地打开这份突如其来的快件,在文件袋中发现了一张薄薄的请帖。
请帖是黑色花纹底面,材质像布又像纸,封面并没有字,只用金红细绳捆绑。
收到请帖的客人隐隐有了预感,迫不及待扯掉红绳,打开请帖,一股极为特殊的香气顿时从请帖之中散发出来,开始像甘甜的瓜果,然后变成肉类丰满的味道,被风一吹,又随之淡去,成为了清雅的花香。
一半的人立刻陷入陶醉,另一半的人猴急地看向请帖内容,看见:
三月二十八日,既本周日晚六点,诚邀您光临小随园。
此番将有两位国手级厨师准备宴席。
再次感谢。
此致。
另附菜单于末尾,敬请阅览。
三月二十八日中午两天半,易白棠提前结束了有棵树餐厅的营业。
这一天的提早结束并不在计划之中,厨房员工连同餐厅员工都有些茫然,纷纷看向易白棠。
提前租好的大巴车已经等在了外头,易白棠简单对众人说:“出去做个饭,餐厅和厨房的人都一起去。”
众人恍然大悟,也没多问,各自带好家伙,跟着易白棠上了车子,各自找位置做好,休息的休息,打牌的打牌,还有人正在聊八卦,最先打开话头的,就是上次那位在厨房中看见易白棠和商怀砚抱在一起的杂工小卞。
这位二十三四的年轻人在巴士上坐下之后,先左右看看,分外遗憾地说了句:
“今天商总没有来啊!”
接着才再问旁边的人:
“你说看我们主厨这种高冷的模样,要请他带自己的团队出外做一顿饭,总共要多少?”
杂工对面坐着的算是有棵树餐厅厨师之一,虽然目前有棵树餐厅中的几个厨师都没有正式签署明确地位的合约,但最近除易白棠所做的十桌之外,价格最贵的菜都是他一手包办,也算实质意义上的二厨了。
他眯着眼睛说:
“外出做饭的价格和我们主厨高不高冷有什么关系?主要是看怎么个承办法,有按菜色算的,也有按照人工算的。如果按照菜色算,行业价是一桌子五千……要我们主厨这种高冷模样的话,大概八千起价吧,估计还吃不到什么好东西;如果直接按照人工算,看究竟多少桌,十桌以下最少三万出场费,究竟能溢出多少,就看老板多有钱了。”
小卞恍然:“原来如此!”
他突然说伸手指向窗外,关心问:“看这个园子这么漂亮,老板应该挺有钱的吧?”
巴士绕了城市一圈,此时已经缓缓停下。
二厨顺势朝窗外一看,等看清外景,顿时刹不住身体,一头撞在玻璃窗上。
这,这是——小随园?!
美食界中常常存在这样一种现象:
许多人对各大酒楼的招牌菜耳熟能详,却从来没有听过做这道菜的厨师的名字。同样,许多人对厨师协会毫无印象,但只要他是个土生土长的国内老饕,就绝不会不知道厨师协会下辖的小随园是什么。
小随园取自袁枚的随园,内景也仿佛如当年随园而设,流觞曲水,小桥楼阁,还是初春,已经绿草如茵,鲜花簇簇,桥下池塘,鲤鱼悠游,青蛙蹦跳。
五十年前,厨师公会成立;三十年前,小随园建成。
从建成的那一时刻起,小随园就没有对外营业过一次。它唯一的作用,就是在两位国手级厨师因为种种理由想要比试厨艺的时候对外开放,广邀社会各界喜爱美食的人士及知名厨师,请他们在两位厨师比试斗艺的当天来到小随园品尝佳肴,并给出建议与评分。
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