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第42章（第1页）
第42章
强子愣了一会才看清，这是与那位廷尉大人分庭抗礼的宋大人，哪敢说不，急得行了一个大礼后道：“是，小的一定会转告我家姑爷。”
宋源点了点头，放下一两碎银子，心满意足地走出了赵府，直奔皇宫。
宋源来到皇宫时，已近亥时，皇帝此时已经宽衣解带，准备休息了。只是听闻宋源求见，还是召入寝宫一见。
“你啊你，当你皇兄什么事情不用做，就纵着你是不是？”
“陛下，你看！”
宋源脸上挂着微妙的笑容，抛了抛手中的宣纸，似乎是什么不得了的宝贝一样。
皇帝心领神会，他这个皇弟，平日里什么都不好，就是爱才，所有他才会安排宋源去各地当考官。
“怎么，又有哪个才子的大作出现了？莫不是那位，萧解元？”
宋源做作地行了一礼：“陛下英明！”
皇帝马上精神就来了，也顾不得礼数：“那你还在等什么，呈上来给朕看看！”
“臣遵命！”
紫宸殿内，灯火亮了一夜，宋源与皇帝这一聊，就是一个夜晚。
......
萧家院子。
萧扬在现代的时候，没有什么特别的爱好，除了上班以外就是读书看报。闲暇的时候就喜欢去各种饭店，大排档，小摊贩哪里吃吃喝喝，只有美食与酒，是不可辜负的。
来到大宋以后，萧扬打听过，辣椒还没传入国内，这已经让他备受打击了，虽然已经做好了古代生活肯定不如现代的准备，但是没有想到，酒也如此不够劲，实在是过于乏味。
辣椒现在还远在没有发现的南美洲，现在的造船技术也无法到达，就是想也没有用，但酒可以呀，凭借着自己的知识，是足够可以改进的，如果能形成产业，那就是源源不断的银子呀！
昨天从赵府回来的路上，萧扬就已经买来了今年新出的新粮，酿好酒，首先就得选好粮作为基础来进行前期的准备——粮食的糊化。
糊化是酿酒的基础，糊化成功与否，直接决定酒最终的品质。
简单来说就是让粮食吸收适当的水分，使淀粉粒破裂，以利于霉的接触，为接下来加入酒曲，以及微生物的成长准备适宜的水分和营养。
最传统的固态发酵白酒要经过筛选、淘洗、泡粮、干发、初蒸、焖粮、冷掉、复蒸等过程，其中每一个过程都息息相关，大意马虎不得。
而这第一步，萧扬自然要自己亲手完成。他撸起袖子，凭借着自己脑子里的记忆，开始淘洗粮食。
萧母过来要帮忙，被萧扬拒绝了，然后一问，竟然是要酿酒，笑道：“我儿什么时候学会酿酒了？以前不是滴酒不沾的吗？”
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