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将这些路修好,这一天还有些时间,楚家强请求大家将村里到自己河滩那一段也修一修,当然,这笔钱自然得自己开销。大家都没有意见,如今,楚家强是楚家寨众多村民心里感激的人物,帮忙干这点事情,自然不会推辞。
这时候,横跨水库的悬索木桥已经完工,连带小岛上的仿古式木亭子也已经建好。乍看上去,还真是美轮美奂,最主要是没有破坏原有的风貌,然后一座近百米的桥刚好起到修饰的作用,将整个画面感衬托出来。小岛上,几个精美的亭子若隐若现。
刚完工,一群小孩子率先跑上去感受,走到桥中间,捉住扶手缆索,然后死命摇晃。这些家伙不但没有害怕,反而愈发兴奋起来,感觉有些荡秋千的味道。
不过,站在上面感受的摇晃感并不强烈。反而在岸上的人看起来整座桥好像一条爬行的蛇,一阵风吹过,身躯就会扭曲一样。
其实,这也是视觉上的一个错觉。就好像你站在很高的电线塔下,或者高楼下,往上看,感觉高层建筑微微摇晃一样。加上悬索木桥的倒影映在水面上,风吹过去,水面上的倒影如波纹一样荡漾,影响视觉上的观察。
“你们这些小家伙不要摇,摇断了怎么办?”岸上的大人真有些担心。
“没事,摇吧!你们能摇断,那是你们本事,不收钱。”楚家强笑道。
五叔公却瞪了一眼刚才大喊的家伙:“一百个你上去摇,摇断了也不要钱,我负责重建。”难怪这老头子话中带气,刚才这家伙的话语,明显就是不相信他手活的质量嘛!那人讪讪一笑,不敢再说话。
五叔公然后转向楚家强:“怎样?还满意吧?”
楚家强连忙说道:“满意,非常满意!五叔公出马,我哪能不放心?”
“那就好,完工了,你回去那一挂鞭炮放一下,告知天地就行了。这些电线待会你也可以拆了,要不我顺便让人帮忙?”五叔公说道。
楚家强连忙说道:“那敢情好,呵呵!那就麻烦啦!等一会大家到家里坐一坐,我将大家的工钱结了,然后吃一顿,算是慰劳大家跟庆祝工程的顺利完工。”
大家一听结工钱,马上不用五叔公吩咐,一个个开始拆电线。
看见那些围观的大人也蠢蠢欲动,楚家强笑着说道:“大家一起上去感受一下吧!到小岛上面去看看。”
他一马当先,带着大家踏上这座刚落成的悬索桥,一个个情绪复杂,激动、好奇、小心、胆怯、羡慕等。
“家强,这项工程一共花了多少钱?”老村长问道,他也有些好奇,这个堪称楚家寨有史以来最宏大的工程。
“十五万左右!”楚家强心不在焉地回答道。
在场的人都倒吸一口凉气,十五万在楚家寨绝对是个天文数字,以前就是最富裕的老村长家也没有十五万。十五万在建筑用地几乎不用钱的农村里面,可以盖一栋很漂亮的小洋楼了。
当然,在万老跟颜老眼里,这座桥搭上小岛的建造,一共十五万,那就很便宜了。在大城市里面,十五万只能买一个稍微大一些的厕所。
“哈哈!明天在这上面下棋才过瘾。”万老说道。颜老也是笑着点头,这正是他的心声。这两人当然还有一个想法,那就是准备一杆钓竿,坐在大榕树的树底下,静静地钓鱼,那也是人生一大快事。
鞭炮早就准备好了,二婶马上杀了一个鸡,让二叔到镇上剁一些猪肉等回来。楚家强不得不再次重复开工前的工作,先到庙里面烧个香,拜一拜神。
老村长干脆让自己儿子跟着到镇上,买多一些肉,顺便在楚家强家里搞一餐大的,将公路完工也顺带庆祝了。
这时,楚家强老屋可就热闹了。许秀、二婶不可能忙得过来。老村长找了几个妇女一起帮忙,还动员大家有菜的回去摘一些过来。同时,看看那一家的碗筷桌凳多的,也都扛过来。好在楚家强老屋够大,加上门口的地方广阔,一共摆了二十多桌。
这次二叔公亲自下厨,大家有口福了。楚家寨的人都知道,二叔公做的菜超级好吃。他最拿手的就是糖醋鱼跟糖醋排骨,酸甜搭配的恰到好处,这才是最高的境界。糖醋菜式其实在国内很流行,并不是什么稀罕东西,很多人都会做,但能做到各个味道刚好搭配的境界,绝对是少之又少。
糖醋排骨的做法不难,准备猪排骨、酱油、红糖(或白糖)、红醋、葱、姜、植物油等。将排骨剁成三四公分见方的小块儿。洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制,精白面粉半碗,敲入鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。
上面的工作都只是准备的工作,下面的才是开火下锅。
油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄。用漏勺捞起沥干油,锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花。
楚家强故意让二叔拉回来一些菠萝,削好,然后放进去散开。这样做出来的糖醋排骨色泽红亮、干香滋润,可谓色香味俱全。
那些小孩子就专挑里面的菠萝吃,吃完之后,还要将每一桌上面的可乐、雪碧等拿走。这也是农村孩子的嗜好,那半瓶没喝完的可乐,他们可能能藏起来喝两天,瓶子还可以装其他东西,或者等收垃圾的垃圾佬上门。有些抢不到的孩子甚至打起架来,顿时引起一些大人的破口大骂。楚家强只好拿出雪糕补偿那些抢不到的孩子。
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