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李氏若有所思,不由得点了点头。此时此刻,李氏的心思也算是被杜玉娘牵着走了。
李氏是个精明了一辈子的人,老了老了,特别是在知道杜父给杜玉娘托梦以后,心里对杜玉娘这个孙女的依赖就变得很重。
毕竟这是关系到整个杜家的事情,不能等闲视之。
况且玉娘也没说错啊,这谁家要是有个不靠谱的媳妇,那这家的闺女可就难嫁了。
“你二婶这性子……”李氏重重的叹了一声,“老话都说江山易改,本性难移啊!你二婶这性子,怕是难改喽。”
杜玉娘这回没说话,她已经成功的把李氏的怨气给消化掉了,转移了李氏的注意力。
只要祖母别再怪娘,就好了。
最终李氏生辰这一天,以欢乐开头,以闹心收场。
杜玉娘安慰了李氏一番,还是转身去了厨房,将剩下的那些肉都用材料腌上了。这个时候不是腌制咸肉的最佳季节,一旦腌不好,肉就会坏掉。所以杜玉娘除了加重了盐的比例以外,还用了一些五香粉和辣椒粉。
腌咸肉是一个需要耐心的过程,腌肉的时候要等熟肉的热气全部散掉,凉透以后再用盐不断的揉搓,紧接着再用五香粉和辣椒粉揉搓,最后还要再均匀的撒盐。每隔几天就要将这些步骤重复一遍,直到肉质变得非常紧实,外表形成一个硬壳,这肉才算是腌好了。
杜玉娘将咸肉封在小坛子里装好,这才回去休息。
大概是因为头一天晚上发生的事情太闹心了,第二天早上李氏竟然起晚了,杜玉娘都起来了,老太太却还在睡呢!
刘氏有些担心,“会不会是气病了?”这么多年相处下来,刘氏跟李氏情同母女,昨天晚上她闹腾那一下,也不是冲着李氏去的,要是真把老太太气病了,那她可真是要拍大腿后悔了。
“没事,昨天晚上我听到祖母一直唉声叹气的,估计是一宿没睡,天亮了才睡着。”
刘氏叹了一口气,恨张氏恨得牙根痒痒。吃肉都堵不上她的嘴,你说这人怎么就这么贱呢!
不过……
“玉娘,昨天你咋突然发起火来了。”
杜玉娘一边拿勺子搅粥,一边道:“娘,我可没发火啊,我那是就事论事!”
就事论事?
这说法倒是新鲜!
“你那还不是发火呢,脸都绷得紧紧的,眼睛瞪得溜圆!”刘氏一边打趣杜玉娘,一边将手里的锅铲飞舞起来,翻炒着锅里的土豆丝。
“娘!”杜玉娘不想再说这事儿,拿过两块抹布垫着,将煮粥的锅从灶上端了下来。
“行了,我不说了还不成嘛!不过,你昨个到底是咋想的?”
不是说不说了吗?怎么好好的又提起来了?
杜玉娘无语中,“我真没想发火,这事儿就是赶巧了,当时我也是看不惯她那个样子,简直目中无嘛,欺负人也不是这个欺负法。”
刘氏点头,道:“再煮几个咸鸭蛋,就可以开饭了。”
杜玉娘连忙道:“知道了,我去捞,煮几个?”
刘氏想了一下,道:“煮五个吧,煮好用刀切开。”
“明白了。”
等做好了早饭,杜玉娘没忍住去摸了摸李氏的额头,谁想到她的手刚放到李氏的额头上,李氏就醒了。
“祖母,您有没有哪儿不舒服啊?”
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