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中国人节庆喜欢吃鸡庆祝,所谓“无鸡不成宴”也是这么来的。但韦辛雅到底没能按古老习俗庆祝一下,料理食物是一回事,屠宰却属于另一种工作。
简单来说,就是不敢杀生。古代书生说的“君子远庖厨”,不忍心听动物死去的哀鸣,倒是很忍心让妻子母亲去听,吃肉的时候也没有一点心软。
韦辛雅读了十几年书,不算书生也有这个毛病。这也不能怪她,在家有爸妈,自己出来工作了,市场也提供屠宰服务,根本不需要自己动手。这样一个人,你让她自己拿刀去抹鸡脖子,太勉强了。
所以现在增添了一个烦恼,羊是不杀的;但家禽和兔子初冬的时候总要宰了冬天吃肉。她自己不敢动手,那么请人来……价值观问题,她是愿意付钱或者付麦子的。但是太丢人了!哪个农户竟然不敢杀自己家的鸡鸭?这是要是给人知道了,她也就不用出门了。
硬着头皮自己杀?……还是考虑找个可靠的人,多付点麦子看看能不能让人帮忙保密?
算了,离冬天还早,这点烦恼先丢过边,她用羊奶换的肉食因为平常吃得省还有不少。现在重要的是,大米怎么种?
水稻嘛!顾名思义,就是种在水里的。
但是插秧是怎么回事?已经种下去的稻子怎么还要插秧呢?
……
这个问题她思考良久都没有个头绪,决定暂时把插秧这个疑问记在木板上慢慢考虑,现在先想想用什么田地的问题。
虽然猜测稻子要种在水里,到底没敢鲁莽断定。她找到稻子的地方确实是干的;但离水边很近,地势也底。前期也没观察过这个地方,之前是不是淹在水里的,现在水少了退潮了呢?或者这个地方除了开春雪融和雨季之外,其他时候都是干的,这个植物并没有泡在水里?
唯一可以确定的是,长在水边的植物都是喜欢土壤潮湿的。
韦辛雅并不知道她那个世界稻米的正确种植方法,就算她关于水稻的猜测是对的,但是这个世界的物种种植法和她的世界的不一样怎么办?
而且说到底,没有经过驯化的稻米蔬菜也不过是野草一样的存在。找不到正确的种养方法,搞不好跟随便养的兰花一样,只长叶子不开花。不能结果的稻米就不是稻米!
看来得用不同的方法分开种种看了。分三种!一块水田,一块旱地,一块半干旱!
天啊!韦辛雅不禁扶着额头,觉得现实真痛苦;就那么一小碗的种子还得分成3份!
不知道正确的种植方法,没有底气呀。她又翻出了收藏好的罐子拿出来一粒粒地数种子数量,确定一下数据。挑出干扁的秕谷后,一共也就7484粒种子,分成3份大概每份有2494粒。
那一小碗宝贝只有三分之一可能有收获。找稻谷的时候,一颗稻穗上大概有七八粒稻子,算它一收十好了,也就两万多粒的收获。一小碗才七千多粒,也就是说她种一年也才能吃上三碗饭?
不!还要留种子。更糟糕点,估计全军覆没,一碗饭都没得吃。
“上帝啊!”
算出答案的韦辛雅惨叫,如果这个世界有上帝的话。这个计算结果真是太悲惨了,根本就是折磨人!不行,她要更慎重地对待她的米饭。
水稻,不管它是不是种在水里的,有一点是确定的,那就是它需要大量的水。得种在小溪旁边,方便用水。但又不能太靠近小溪了,化雪和雨季小溪涨水会冲毁她的稻田。算了,反正只是试验田而已,地方又不大,自己担水吧。
那么这个种稻子的水田,旱地和半干旱的要设计成什么样的呢?
话说回来,水稻需要用大量的水,麦子为什么从来不浇水呢?波切特先生和其他人也从来没说过这个问题,教授种植蔬菜的时候,他们都提到了要浇水的。
再是旱地植物,需要水的啊?韦辛雅种死过不少仙人球,她不认为麦子能和仙人球这种本身就能储存水的沙漠植物相比。不然天旱粮食减产,这些说法是怎么来的呢?
但是如果土地本身存储有水分加上自然的雨水,这样的水量就足够麦子生长了呢?也许就因为这样就不需要另外浇水了吧。
虽然只是她无聊的猜想,韦辛雅还是决定要多弄个试验田来试试,这是个提高产量的机会。试验田嘛,也用不了多少工夫。
什么时候浇水,浇多少水,这些都要特别实验记录。还有,除了干旱,麦子生长,开花,结果的时候要不要另外特别的浇水施肥呢?
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