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第二十八章 买肉买油（第1页）

今天特应鱼小慕同学要求，加更一章

呵呵，想不到平时话不多的二哥还有这一面，我可只是教他大概怎么和胖大叔推销，没教他说得这么有气势啊。

“哟，你小子，口气不小啊。行，拿上一点那什么青椒和牛肝菌给我，我拿去让大师父炒试试。你也跟来，给大师父讲讲怎么个炒法。”胖大叔有些意外的看了看二哥，然后有些好笑的同意了二哥的提议。

看来是有希望的了，我抓着二哥的手，和二哥一起跟着胖大叔去了厨房的地方。果然如我第一次想的那样，这是一个四合院，酒楼后边有着大大的院坝子，院子后边还有一个宽宽的后门，是为车驾进出设置的。除了酒楼是两层的，院子左右两边都是平房，后门那边是一溜敞开的牲口栏和放货物的。

青椒牛肝菌的炒法是很简单的，锅内油开始拉烟时倒入切片的牛肝菌和蒜片翻炒，牛肝菌差不多快熟时再倒入切片的青椒，翻炒到青椒有香味出来时就放盐起锅了。

二哥很是熟悉这菜的做法，告诉后厨的大师父后，大师父也是厉害的，一会儿功夫这道菜就成了。在青椒炒出香味时，胖大叔就已经是两眼发亮了。才起锅，胖大叔也顾不得烫嘴和拿筷子，伸手就捻了一片青椒吃到嘴里，然后才接着吃了片牛肝菌。

大师父等胖大叔吃过后，才也都尝了尝。看得出来，他们是很满意的。不光我，二哥也看出来了。

“大叔，怎么样。”二哥很肯定的问了句，又接着说：“这青椒可不光炒这个，炒鸡枞也行的，而且用来炒回锅肉也会好吃，就这么锅里炒起皮了加点醋也是好吃的，还可以炒瓜啊，炒肉丝什么的。”

哥哥说的这些，除了炒回锅肉和肉丝我们还没吃上，其它的都试过了。没想到，我时不时在哥哥们耳边念着的，可能这样会好吃，可能那样会好吃，全被二哥记住了。

我心里除了感动外，还有些心酸。哥哥都没吃过呢，却那么肯定的相信我。我绝对的了解，几个哥哥可都不是会说大话的人。

“哟，你小孩子家家的还知道这些？你都吃过了？”胖大叔边问，边有些不太确定的看看我们。

“额..吃过一些的，你要不信就再试试吧，应该都很好吃的。”大哥愣了一下，然后淡定的回答。

“行，今天这青椒和牛肝菌我都要了。干辣椒是13文一斤，这还没长成的青椒我也不亏你们，就给你4文一斤怎么样？牛肝菌就也4文。你们也别嫌少，鲜松茸也才8文一斤。怎么样？”边说，边看看二哥的反应。

“不少，不嫌少。”二哥连忙回答。

“那好，以后你们有了就给我送来，但说好，得是早上来啊，不然我可去买了别家的了。”说着就往外走，走了几步突然又停下来交待道：“还有啊，明天要是送来可别送太多，送今天这样就行了，如果以后要得多，我会告诉你们的。”

“恩，大叔，我记下了。明天一早，一定给你送这么多来。”听说以后都让我们给送货，二哥有些激动的开心答道。

真是个大收获啊，这价钱给得确实也合理，而且还让以后都给送，这可是好事。菜地里的菜并不算多，有些拔完了就没了，但牛肝菌山上可是每天都能长出的，怎么也还能再采一个多月。

虽然我不知道怎么种植蘑菇，但我还知道做盐菌的方法，盐菌可是能保存好几个月的。到时不光是牛肝菌，再做上点鸡油菌也不错的。对了，青椒鸡油菌可比牛肝菌好吃，只是看平时家里采回的鸡油菌的量不是很多。

至于青椒，家里有不少，而且村里家家户户都有种，自家长成的卖完还可以买点别家的来卖。再说，之前还又种下了两大把的辣椒苗，虽然每天采不了太多，但供应酒楼是够了，这卖到十月左右都是行的。

正边计划着，边被二哥牵着走，等我听到几个哥哥有些激动的声音回神时，胖大叔已经跟哥哥们过完称结账了。

我们家六斤半牛肝菌七斤青椒得了54文，大狗子哥家4斤牛肝菌得了16文。哥哥们唧唧姑姑算了两三次，总算是算明白了。

跟胖大叔说定了以后的送货时间，大哥在门外就和大壮哥平分了牛肝菌的钱，几个哥哥拿着手里的钱袋讨论开了。

照大哥的想法，是想把钱全带回家交给大人的，大狗子哥很赞同，但大壮哥却想用今天挣的钱为家里买点什么。

看几个哥哥一时都拿不定主意，这又都过了早饭时间了，我在旁边装着很馋的样子，提议大家给家里买些油或是肉。家里很久没吃肉了，装油的小罐子也已经见底，这还是我看奶奶炒菜时叹气才发现的。

再说，几个哥哥可都是长身体的时候，我们这地方可不比北方人天生高大，这要是小时候营养跟不上，将来可有些伤感。见到几个孩子的第一次，我已经估错了哥哥们的年纪，大哥当时都九岁多的人了，我却以为只七八岁。前世我就只长了163，这世可别低太多了。心里有些怕怕的想着。

哥哥们最终同意了这个提议。大家肚子里都没什么油水，而且大人也说过，要是今天卖了钱都算是奖励孩子们的。这可是第一次拥有钱，孩子们决定让家人都吃上点好的。

菜市旁边的肉铺只有两家，今天又是集市，铺子前买肉的还是有几个人的。哥哥们直接走到了里边的一家，听卖肉的青年和哥哥们的谈话，原来这家竟然是熟人，黄永贵村长的女儿家开的，这年轻人正是村长的女婿罗大江。

“刚才我来还听你罗大爷说，看见几个孩子在卖菜，有一两个眼熟得很，怕是我们家小妹同村的，没想真是你们？”罗大江有些不信的问道。

“嗯，大江叔。是我们几个呢，刚才怕罗大爷不认识我们，我也没敢过来打招呼。嘿嘿”大狗子哥有些不好意思的道。

“哟，这有什么的，以后要是还来，有什么事就招呼一声，我们家每天都有人在铺子上的。你们几个小孩子也是能耐的。这几个是？”罗大江热情的和大狗子哥聊着，最后还看看我们几个不认识的，问着大狗子。

“啊，他们也是同村的，就是村子最里边庙子山下的。”大狗子明白过来忙回答，接着还一一给罗大江介绍这是谁家的谁谁。我们都一一的喊了声“大江叔”，罗大江很是高兴，都跟我们说如果以后卖菜要什么帮忙就不要客气。这也是个热心的人。

“你们是想买点什么肉？现在还不是很晚，五花和肥肉都是有的，你们自己看着选，到时叔多给你们些添头。嘿嘿。”罗大江热情的招呼着我们。

几个孩子商议了一下，最后我们家买了两斤猪板油花了60文，我还提议买了三根猪大骨，本来是6文钱的，结果大江叔只收了我们家4文钱。

大壮哥看钱袋里钱不多，说家里还有点油的，就只买了一斤五花肉24文。

大狗子哥也买了两斤猪油，听大狗子哥讲，他家已经断油一个多月了。他家情况真的不好，普爷爷长年生病，时不时都在吃药什么的。大江叔可能是知道他家的情况，称了油，大江叔还送了根大骨头给他，大狗子哥推辞几下，听大江叔说也是给的添头，也就道谢收下了。

几个孩子看着自家的钱袋都突然变少了，都有些心痛的样子，但看看自家篮子中的东西，却又都兴奋起来。

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