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云朗面冠如玉,大抵是古代如同潘安一般的人物,这不,眼看着他来了白家,周边的百姓尤其是大姑娘们都是聚集在门口看热闹……
“云公子,哎呀呀,这可是什么风,把您给吹来了!快,快请屋里坐!”
赵氏这会儿可是格外的殷勤,脸上的笑当真是能把人融化了一般。“元娘,去泡茶水!秀儿,快给云公子看座!”
与赵氏的热情形成了鲜明对比的,是元娘父亲白连喜的冷漠。平日里,白连喜看上去是一个没脾气的书生,却是不知道为什么,此时的白连喜让元娘感觉到了他对云朗的冷淡,甚至是一种敌意。
呃,元娘眨了眨眼睛,再看的时候,白连喜已经转过了脸,借口要去买豆子出了门。
元娘奇怪,白连喜似乎真的对云朗不满。可是,为什么会这样?他不是也很乐意自家的豆腐被香满楼收购的吗?
直到后来,元娘才知道,世间的事情才是多么的不可思议!
“不必麻烦了,我来就是为了找大姑娘的!”
听到云朗说这客气话,赵氏一愣,“呃,您是有什么事儿吗?我们家秀儿也是可以帮您去办的!”
依然保持微笑的云朗自然的说,“嗯,就是关于上次那个菜方子的事儿!是我上次麻烦大姑娘给我想想六道素菜,不知道大姑娘可是有了主意了?”
上次元娘醒来之后,云朗所说的有事请元娘帮忙,便是说让元娘想想六个不同的新鲜素菜方子,并给了元娘两天的时间琢磨。
看着赵氏不高兴的眼神,元娘不躲不避,微笑,“自然是在回来之后就一直在琢磨,已经是写好了菜单子!我可以一一做给你们看!”
“那便好,白家婶子,若是方便,我可否带元娘去香满楼?”
当然元娘最终是在白秀的“打下手”中完成了菜肴。元娘准备好的素菜,分别是卤汁豆腐干、美味土豆泥、素东坡肉、蚂蚁上树、枸杞木耳炒山药和南乳粗斋煲。
话说南乳是云娘在下山之后,就开始制作的。有着上千年历史的南乳,竟然是还没有在这个架空的朝代出现。嗯,美味的腐乳,是一种滋味鲜美,风味独特,营养丰富的食品,而元娘采用的就是毛霉腐乳。
毛霉腐乳最适宜的温度为十六摄氏度左右,刚好现在温度适合的很。以豆腐坯培养毛霉,称前期发酵,使白色菌丝长满豆腐坯表面,形成坚韧皮膜,积累蛋白酶,为腌制装坛后期发酵创造条件。
这个古代是有些著名的素食的,比如说香菇油菜、罗汉斋等。可是吸取了时代发展的精华,元娘可是占了优势的。能够想出来的素菜自然是味美又新奇的。
品尝过上次元娘卖给香满楼的美食鼎湖上素,在云朗心中的震撼久久未能抹去,而今又见到元娘的这一手好菜,让云朗忍不住看着这个正在精心装盘的女子。
人都说认真的女人最美丽,本就是生的美貌的元娘,着一身素缕,此时专注的模样更添魅力!
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