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小小年纪被逼着做饭（第1页）
一九六零年七月份，杜和因为工作调动，带着孩子们回到黑龙江鸡西二道河子煤矿。
大宝已经七岁了。大宝不知道，他童年的虽不幸福但也并非苦难的时光至此已经走到了尽头！一种悲苦和灾难刚刚开启！
大宝发现鸡西到处都是乌突突、灰乎乎的，就如他的心情一样！似乎头上的天很难晴朗！大街上冷冷清清，没有多少人，但大都是头戴矿工帽、身穿蓝色工服；没有几棵树，但在树上看见几只鸟，通身是黑色！大宝特别好奇，他还是第一次见到这么奇怪的鸟，就死盯着看。看见一只鸟展翅要飞，在那一瞬间他看见了它翅膀下的羽毛，才发现，原来是麻雀!大宝失望极了！刚刚亮堂起来的心情瞬间便有灰暗了下来！大街上看不见漂亮的楼房，车子走过街道上就会扬起一阵尘土，这就更增加了空气中弥漫着的呛人的味道。道路也是坑坑洼洼，几乎就是在那一瞬间，大宝看见有全身上下一身黑的人走过，黑的都看不清模样，妈妈告诉他说，那是刚从井下干活上来的挖煤的工人。路上他还看见了一座大大的煤山，妈妈说，那都是些煤矸石。可啥是煤矸石啊？大宝当时并不知道，他哪里知晓这陌生的煤矸石竟是他日后常打交道的“伙伴”。
鸡西在一九五七年三月七日才刚刚建市，被称为煤城，二道河子矿地处偏僻，离市区较远。
从河南平顶山来到煤城鸡西，大宝很长时间都觉得很不适应——
他不适应这里肮脏和破烂的环境；
他不适应这里喝的水带有难闻的煤灰味儿；
他不适应这里的孩子们哪怕是玩耍时的野蛮；
他不适应母亲脾气的暴躁；
他不适应这里繁重的、没完没了的家务活儿；
他不适应从被人照顾到照顾弟弟妹妹以及全家；
他不适应自己从文弱必须变为强悍……
在那个年月，本来物资都是极度贫乏的，什么粮、布、肉、豆腐等东西都凭票供应。其中，粮食的紧张是最要命的。原本，鸡西普通成人每月供应二十七斤粮食，现在，供应的粮食定量减少了！又加上当时家家孩子都有好几个，粮食都不够吃。为了不饿肚子，矿上的人们想尽了办法，有的就用细粮换粗粮，有的偷偷到附近农村买高价粮食，有的就去挖野菜。所以，挖野菜就成了那时的大人和孩子们日常活计。
一次，他无意中听到妈妈和爸爸说话：
“河南平顶山那里来信了。”
“啊，”爸爸随口应着：
“说了些什么？”
“能说什么？说家里没得粮食吃了，唉，这年月，谁家能有余食啊？”
“唉，也是。咱也帮不上什么忙啊。这老毛子忒他妈的操蛋！说翻脸就翻脸！早晚得整死他们！”
“还说，河南的有些地方因为没有粮食吃，就吃野菜、树皮！最后连野菜、树皮都吃光了，只有吃土。”
“咱这里附近山上的能吃的野菜不也被人们挖光了吗？还说他们那里。”
“还说那里的人们偷偷出去逃荒，都被截回来了。说是呆在家里的都有饿死的人了。”
……
听到这，大宝感到很恐惧！他知道，河南平顶山是小姨的家。
在大宝的记忆中，那是杜和与张学信极少有的一次平静而伤感的对话，尽管他们的语气都很平缓，平缓得甚至有些缓慢，却带着深深的无奈与悲哀。
大宝虽然不喜欢这里，但是倒是很乐意跟着当地的小伙伴儿们去挖野菜。他很聪明，也留意着伙伴介绍野菜——什么婆婆丁、荠菜、苦菜、刺老芽、柳蒿芽，什么车前子、苋菜、薇菜干、苔干菜，什么姬菇、榆黄蘑、榛蘑……去挖了几次野菜，大宝就记住了它们各自的名字和模样，而且还知道在山里的向阳的地块容易找到蕨菜，蕨菜又叫“拳头菜”，因为早春时新生的叶是卷的，像个拳头。它绿绿的叶子又鲜又嫩，当上面披着白色绒毛，正是蕨菜最好吃的时候！山芹菜则正好相反，它们是长在林荫里的，梗和叶子都能吃，颜色翠绿翠绿的，而且汁儿很多，吃起来清香爽口，听大人们说还很有营养！婆婆丁则是向阳地和林荫下都有，它们的汁儿很稠，是白色的，听说，它们还是药材呢；婆婆丁的花鲜黄鲜黄的，但是等花老了，却全部变成白色，只要是风一吹，刚刚还聚在一起的花儿就纷纷扬扬的飘散了，它们被风吹到天空，很飘逸很自由地飞啊飞啊……大宝很陶醉这样的情景，每逢这个时候，他总是仰着头，眼睛追逐着那白色的、已经是枯老的、却正在飞扬的花瓣，心也随着它们飘到半空中……
“它们会飘到哪儿去呢？它们还会想起原来的家吗？……”
每每想到此，大宝就会想起自己，心中就涌起莫名的伤感。
鸡西缺水，都是挑井水，喝起来有一股子煤灰味。大宝刚来那阵儿抑或是水土不服的缘故吧，没过几天就病了，发烧，拉肚子，还恶心呕吐。妈妈杜和根本就不管他，或许是顾不上，或许是没有耐心，这让生着病的大宝非常难受和伤心。他想起在哈尔滨的姥姥家时，虽说有些孤独，但是生活上有姥姥姥爷照顾，每逢自己不舒服，姥姥虽然唠叨，但总是和姥爷一起找这弄那，忙前忙后地照顾自己。姥爷除了翻看一本旧书寻找对治的偏方，还会偷偷给他买回哈尔滨红肠和大列巴！然而让大宝更伤心的，是妈妈的一句话。那天，妈妈下班儿回来，看见病歪歪的大宝，生气的说：
“你还病？谁有工夫伺候你？起来！干活去！……”
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