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84 炒土豆丝（第1页）

张旭出示了准赛证，就进入了隔离出来的比赛场地。

看了看，参赛的人，真的不多。大约五十多个。

但是观赛的人有快两千人。

包括一些厨师，一些餐饮业内人士，一些记者，一些美食爱好者。

张旭有些纳闷，不知道为甚么参赛的人这么少。

张旭不知道的是，这可是厨神争霸赛。

不是技师级别的厨师都不敢来参赛。多数厨师都是高级技师。

是在著名的酒店，酒楼厨房当了很多年主厨的人。

除了张旭，其他人都可谓是经验丰富。

就是没有在外面做过厨师的孔勇超，在孔家也是悉心磨练厨艺快三十年了。

其他厨师看到张旭，都稍稍露出了惊讶的神色。

因为，张旭看起来太年轻了。

其他厨师里，最年轻的恐怕是孔勇超。而孔勇超也已经三十五了。

张旭一看就是二十出头。

厨师这个行业，基本上是在五十多岁的时候到达巅峰。

所以，今天来参加争霸赛的厨师，多数也都是四，五十岁。

好几个厨师，看到张旭都露出了不以为然的表情。

一个二十岁出头的人，可能菜谱都没有学全，竟然学着人家来参加厨神争霸赛。

真不知道，他的师傅，他的长辈是怎么教他的。

张旭对于这些人眼里的惊诧，怀疑，不以为然，都没有放在心上。

张旭看了看，在评委席上有五个人，胸前都挂着铭牌。除了他见过的万名扬，听说过的李白毫，还有三个人。

分别叫做邓出言，管怀仁，郑沁雪。

李白毫带着一副眼镜，五官端正，非常儒雅，看起来不像一个厨师，倒像是一个学者。

邓出言年岁是最大的，看样子有八十多岁了，穿着短打的唐装，头发没有多少了，胡子飘在胸前。

管怀仁是一个有几分阴郁的人。

眼睛狭长，鼻梁高耸，大约有六十多岁的样子。

郑沁雪是一个四十多岁的女人。

容貌端庄，颇有几分大家女子的风范。

郑沁雪是一本非常著名的美食杂志的主编。

而其他四个评委，都是厨师出身。

五个评委都是熟人，坐在评委席上，不停交头接耳。

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