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第118章 火锅搞起来（第1页）

廖掌柜觉得自己也算是见多识广了，可闺女给的这图纸他还真有点搞不清楚。

“闺女，你这是锅吧，这锅怎么还分成两半了？”廖掌柜像个好奇宝宝一样将图纸伸过来。

廖夫人也将脖子伸过来，一脸好奇的看着。

应该是锅，看来闺女又有什么好吃的要整出来了。

韩佳人看干爹干娘一脸的期待，她也不卖关子，拿起图纸就给他们讲。

“这个是火锅，中可以涮菜的锅子，这种中间隔开一分为二的，我称它鸳鸯锅。

这个锅的好处就是可以将人的口味分开，有人可以吃辣的，有人吃不了辣的。

我们可以一边放麻辣锅底，另一边就放番茄锅底，到时候只要将菜放进去就可以煮了。”

韩佳人将鸳鸯锅的用法以及好处给廖掌柜夫妇说了。

“妙啊，那这样的话一桌子人的口味就都可以照顾到了。

不用分开坐，一桌子人坐在一起吃饭，每个人还可以各吃各的，不错不错。”

廖掌柜已经能预见这叫火锅的东西肯定要火起来了。

廖夫人拿起另一张图纸，“那这就是小锅子了，这个只能一个人吃吧？”

“干娘说的没错，有时候人太多了，就可以用小锅了。麻辣的，番茄的，菌汤的，香辣的。

各种味道都可以选，想吃什么就吃什么味道的。”

“那这个呢？这个里面还套一个小锅是怎么吃的？”廖掌柜又拿起其中一张图纸。

“干爹，这个是锅中锅。”

“锅中锅，锅中锅。嗨，你这样一叫还真是形象的很，可不就是锅里有锅嘛。”

廖掌柜左思右想觉得这名字起的真好，锅中锅。

“这个锅中锅，大锅可以涮菜，小锅可以煮汤，番茄汤，鱼汤，或者菌汤都可以。

想要喝汤的人就可以自己盛汤喝，一边涮菜一边喝汤，这样不是两全其美嘛。”

光是这锅的名字就让廖掌柜夫妇听的激动不已。

“还有这个，是炉子，将烟可以从这里排出去。

这样的话屋子里就一直是干净的。而且不会有烟味儿影响人的食欲。”

韩佳人将炉子的构造又讲了一遍，其实这样的小锅最好用固体酒精最好了。

可是她目前只找到了碱，但是没法提纯。

如果后续可以找到别的东西她一定要将固体酒精给弄出来，那样的话可省事多了。

“这样的炉子可真是个宝贝呀，那我们现在就找人开始做这炉子和这锅，地方的话还得重新找。”

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