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贺馨儿以前倒是没用菜籽油做过饭,她家里吃的是花生油。她男朋友喜欢吃川菜,两人出去吃饭十有八九都是去川菜馆,男友总是滔滔不绝讲解川菜的各种做法,当然,他只会讲不会做,当时男友就说到地道川菜用的都是菜籽油。
嗯,想来菜籽油做菜也会不错,就是没什么调料,一切从简吧。
贺馨儿取了两掰蒜剥净切碎,叶王氏火也生起来了,锅是干净的,贺馨儿直接往锅里加了一勺油,又加了蒜沫炒香。
一边翻炒一边吐嘈这个锅可真深啊,又深又大,一锅菜就够全家吃的。
烧火的叶王氏被贺馨儿那一勺油惊到了,张大了嘴巴,欲言又止,罢了,难得闺女高兴。
摆着一副厨神架式的贺馨儿哪注意叶王氏的表情,蒜沫爆出香味才把切好的豆角倒入锅里翻炒,这么一盆菜炒起来还真有点费力,主要是锅台铲也重,贺馨儿费劲的翻炒,豆角炒的半熟往里倒了些清水,主要是用粗盐不倒水不行啊,化不开。
倒上水又加了盐盖上锅盖闷会,这才发现叶王氏看她的眼神不对,贺馨儿真想给自己一巴掌,原本只是吃够了水煮菜,想着自己动手丰衣足食,忘了原主才十岁虽然也做家务,不过叶王氏这么疼她刚才还嘱咐不要烫着,肯定是没有做饭呀。
自己这熟练的动作一定引起了叶王氏的怀疑,怎么办?哎哟,妈呀,我太难了!
强装镇静,装傻吧!
锅里飘出菜香,贺馨儿打开锅盖又翻了翻菜,就往大陶瓷盆里盛。
本来看到闺女熟练炒菜的叶王氏是有些困惑,不过一见闺女拿着大盆就怕她吃力摔了,赶忙站起来帮忙。
贺馨儿见她没问,暗暗的松了一口气。所以说装哑是最明智的决定,如果她好好的叶王氏一定会问她,她也不好解释呀。
叶王氏麻利的涮好了炒锅,重新拿一个烧水的锅放灶上装满水温着。
叶王氏不让贺馨儿端菜、端玉米糊,贺馨儿就端窝窝头,和叶王氏一起到正房堂屋摆饭,又跑了两趟拿了咸菜,还有碗筷。
话说,这么一大家人吃饭,就一个人做饭还真是累人,只这一趟一趟摆饭就够麻烦的,如果在厨房隔壁建个屋子专门吃饭就方便了,可惜她没法提意见,就是能提人家不一定采纳啊。
老叶家所有人都起来了,厨房里温着水,各自洗漱了,都到堂屋时坐好准备吃饭。
老钱氏先给老叶头、自己和老闺女叶桂花舀了菜,其他人各盛各的。每个人都是一个碗,先吃菜,吃完了再舀玉米糊糊喝。
老叶头吃了一口菜挺满意,说道:“今天是老二家做的饭?这菜做的极好”
叶来金和叶来银也是直点头:“这菜做的好吃。”
叶旭升看着碗里碧绿鲜嫩的豆角也道:“二婶做的菜不光好吃颜色也好看”
叶王氏与有荣蔫,但没敢开口,先偷偷看了眼老钱氏,见婆婆也是爱吃没有不满,才放心,小心笑了笑:“今儿这菜是二妮做的,我只是给她烧火”
一听是闺女做的菜,叶来银第一个高兴:“啊呀,我闺女真厉害,做的菜这么好吃。”
大伯叶来金也看着侄女高兴:“二妮子手可真巧,做饭的手艺这么好,将来一定找个好婆家。”
叶旭升的手一顿,心里乱了一下。
叶来金本来是为侄女高兴随口一夸,谁知惹闹了小钱氏。
小钱氏也吃着好吃,只是她可不会夸叶王氏,得知是叶二妮做的更是撇撇嘴。谁知叶来金突然说什么找个好婆家,凭什么呀?她就是个丫环的命,就是一辈子操劳的命。
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