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“不仅仅是肉不臊了,还有这昆仑紫瓜身上原本的那种涩味道也没有了。”
“不对,不对!”
老陈说完,老王连连摇头。
涉及到专业领域,两人的态度还是很认真的。
“怎么不对?”老陈问道。
老王说:
“难道你就没发现这茄盒吃起来一点苦涩的味道都没有吗?”
老陈点头,两人对视一眼,目光同时落在方才秦煜挖盐的陶罐上。
厨房所有的调味料他们都认识,唯独不认识陶罐里的白色物品。
那就说明改善茄盒的口味的是这个东西。
而且,刚刚他们并没有看到秦煜放盐。
俗话说:行家一出手,就知有没有。
通过方才秦煜所展示出来的那一手,两人十分肯定,秦煜在厨艺上的造诣不在他们二人之下。
此时也收敛了不耐和心中的高傲,客气的跟秦煜请教。
“秦先生不知道您是用什么代替了盐,去掉了那种苦涩的味道呢?”
"盐就是盐,无可替代,我只不过是把盐进行了提炼而已。"
秦煜有心教他们做菜,自然没有保留。
况且盐本来就不是啥秘密。
要是大家都能吃上提炼过的盐才好呢。
以前的盐有毒,吃多了对身体不好。
只可惜,秦煜也只能想想,盐这个行业水深,涉及广,不是他一个说书人能够掺和的。
秦煜说完,就已经把装盐的罐子递了过去,
“你们看看,这就是盐,下次记得别放错了。”
老陈和老王两人看到陶罐里雪白的盐,目瞪口呆。
“这……这是盐?”
似乎是不信,老陈直接用手捏了一撮放进嘴里。
感受到口腔里那股又齁又咸的味道,眉飞色舞。
“竟然真的是盐,一点苦涩的味道都没有,秦先生您是如何办到的?”
因为信服,老陈对秦煜的称呼都用上了敬称。
所说之前,他对秦煜又怨怼和不屑的话,那么这一刻,那些情绪全部都不存在了。
眼前这个握着他的卖身契的少年,以后就是他的主子。
老陈甚至可以想像到,拥有这种雪花盐,酒楼的生意会有多火爆。
老王也尝了尝。
反应跟老陈差不多。
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