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“哎呦,真香,这就是炒菜?”
此时的君又来酒楼的后厨,不单顾大厨围着李筱君团团转,整个后厨的人都无法保持镇定,频频抽着鼻子将目光落在李筱君的手上。
“这就是炒菜,顾大厨,这道菜叫做麻婆豆腐,以茱萸的辣味为主,你尝尝……”
一连新出锅的四道菜被放在台面上,其中还包括她送的那道豆腐汤,不过是一点烘烤过的虾米干磨成碎加在里面就看的顾大厨双眼亮晶晶的。
“好好好。”顾大厨连连应声,脑海里都是李筱君方才做菜的过程,山羊胡掌柜不甘落后,拿了个勺子也凑了过来,按照色香味的过程品评了一下这才落勺。
李筱君解下头巾,抹了把汗,却是脸上带笑。
“虽然只有四道菜,但是我相信,以顾大厨的专业一定会衍生出更多的菜式。”
山羊胡掌柜挑了挑眉毛,哪里不懂她的话中话,不过就是他赚了的意思。
可是生意人嘛……山羊胡掌柜朝着李筱君呲牙笑了笑,又埋头吃了起来。
而顾大厨尝过四样菜后就给自己系上了围裙,按照李筱君方才做菜的样式摆弄了起来,不过跟李筱君一道菜一道菜的不同,他同时开了两个炉灶。
李筱君寻了个地方靠,一边儿看着顾大厨的动作,一边跟山羊胡掌柜搭话:
“咱们相处了这么半天,还不知道掌柜叫什么,我姓李,掌柜可叫我一声君丫头。”
山羊胡掌柜抹了把嘴,勉强给自己找回几分形象:“我姓霍,你这丫头精明的很,是个做生意的料子。”
“多谢掌柜夸奖,不过是混口饭吃,讨个生活而已,您看,我这菜也做了,白玉膏也都在这里了,咱们不妨谈谈,您要不要长期的做这个白玉膏生意?”
李筱君目光不离顾大厨做菜的手,却不耽搁她上下嘴皮子一碰,说个不停。
她目的明确,惹得掌柜笑出了声儿:“好好好,没看出来你还是个急性子。”
抹了把嘴,将四样菜推了推,招呼厨房里的人都跟着尝尝,他自己则敲着桌角思量了起来。
“这样,明天你先给我送上三十斤试试,你也知道,这白玉膏虽好,但是到底是个新鲜吃食嘛。”
李筱君却摇了摇头:
“霍掌柜,在下这儿还有个主意,您推荐新品,不妨弄个小一点儿的菜碟将那些新品给客人尝尝,这一斤咋说也能分个三五个人。
或是干脆支一个摊子在门口,将白玉膏切片炸了弄些酱料蘸着吃,保准儿有人瞧着稀奇来尝尝。”
她说到中间的时候,霍掌柜的目光就已经落到了她的身上,望着她的目光有新奇有遗憾。
等她话音落,就拍板儿道:
“成,那就按照你的方法试试,那明天就先送五十斤,我给你一半儿定钱,余下的送到了给。以后都照这个规矩。”
“成,那就有劳掌柜写个字据了。”
霍掌柜自然应允,刚吩咐人将笔墨纸张拿到这里,就听李筱君又道:
“不知道掌柜你这儿卖不卖糕点,我做了两样新吃食,保准没人吃过。”
她一说,霍掌柜就想起来了:“是你进门时给二子的那种吧,倒是可以拿来看看,我先尝尝再说。”
顾大厨的菜还没做完,李筱君自然是不好走的,只点了点头:
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