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“真挣钱!”这数字一出来,整个酒楼的人全都傻眼了,包括那些新来的少年和隔壁的老张夫妻。这特么的卖鸡太挣钱,比卖羊肉泡馍有钱途多了,还没那么辛苦。
老张吃惊的看着李好,心中却在为隔壁的胡人酒楼默哀一番。那酒楼的日子如果不是靠酒撑着,早就被挤掉了。
现在看李好的这种发展方式,那家酒楼迟早要倒。幸好自己现在跟这边一起合作,要不然自己一样也逃不掉。
“呵呵,这个只是刚出来,所以买的人才会多点,以后就会慢慢少了下来。”李好看着几个傻了眼的家伙后笑了笑,解释了下。
这个理由有点勉强,其实今天是第一天,这个数量不是稳定的数量,后面肯定还有增加。更重要的是,如果这个美名传了出去后,慕名而来的客人还会多。
这个不是羊肉泡馍,想吃只能跑到这里来买着吃,没办法打包。但是白切鸡可以买了后,然后带上酱料自己回去加热吃,还能用来招待客人。
但是李好说的也没错,一百文一只鸡,这一般的普通的家庭还真天天吃不起。就算小富的家里也吃不起来,最多就是过年过节放假来客的时候这个才会多起来。
不过大唐人的节假日还真的很多,让李好这种单休的人无比的羡慕。唐代休假的重大变化,首先是把实行了八百余年的五日一休沐,改成了十日一休沐,时人称为“旬休”。
除了这个旬休,他们还有各种节日假期。一年还差不多有个春秋假,一个假期十来天,相当于寒暑假了。这个《唐六典》中对休假写得很详细:
“内外官吏……谓元日、冬至各给假七日,寒食通清明四日,八月十五日、夏至及腊各三日。正月七日、十五日,晦日,春、秋二社,二月八日,三月三日,四月八日,五月五日,三伏日,七月七日、十五日,九月九日,十月一日,立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬,并给休假一日。五月给田假,九月给授衣假,为两番,各十五日……”
除了传统假日外,官吏们五月还有15天的田假,即春假,可以抽身照顾家中农活。九月有15天的授衣假,即秋假,以便秋收和准备冬衣。
全年旬假36天,节假47天,再加上田假和授衣假30天,总数多达113天。那些单休和大小周的人羡慕不?
而且除了这个,天气不好可以不用上班。比如太冷或者太热,以及下暴雨台风都可以不去。大领导或大领导的亲属去世也能休假,大家跟着沾光。
当后世的国人得意于自己能够周末休息一天或者大小周,各种节日有假的时候,人家大唐人已经朝发达资本主义国家发展去了。
这些有没好处?对于别人来说或者感觉不到什么。但是对于李好来说,这个就有很大好处了,因为他现在干的就是消费行业。
放假了要干嘛,那就得到处走走,或者访友,或者去看风景。这个时候出场远门太辛苦了,所以只能在长安城附近转。
逛逛西市,去几个坊间的酒楼来个大保健,或者呼朋唤友,或者带着一家到处走走看看吃吃买买。
这些都能带动消费行业的兴起,比如他们逛到西市肚子饿了怎么办?来一碗滚滚的羊肉泡馍呗,味道好,还能吃饱,更不贵,只要五文钱!
哦,想回去做饭吃,那要不要带只白切鸡回去呢?这鸡原汁原味,皮爽肉滑,清淡鲜美,乃招待客人,自家打牙祭的最好美味。价钱也不贵,一百文一只!
一般来说,只要有人走到大街上面逛,不消费些很难。尤其是带着孩子或者和友人一起出游,除非那家伙口袋里面真的一文钱都没,那就没办法了。
要不然后世的那些什么黄金假日为什么会那么疯狂的刺激消费起来?就是这个道理。有时间了,加上口袋里有点钱,能不消费么?而且这个时候的大唐人,口袋里面还真有点钱。
李好把今天的收获统计好,然后给了大郎足够的钱,让他去西市准备采购足够的材料回来。特别是鸡,虽然这个时候的鸡都是走地鸡,味美肉肥,但是老鸡和病鸡不能要!
另外就是这些鸡必需让那边的人全部处理好,可以酌情给点加工费。要不然全部买了回来自己现杀,这杀鸡都得杀上大半天,那还有时间去煮鸡?
李好和忠叔则分开行动,忠叔得去李家的那些田地那边好好的先调查一番,他要在那边呆上两三天。等把那边的情况了解好后,李好会同他一起去跑一场。
而李好则要去找铁匠,把自己想要的东西全部打制出来。可惜自己身上的钱不方便带很多啊,要不然李好还得在西市这边靠近卖牲畜家禽的地方买上一个铺面。
专门放这边来制作白切鸡和烤鸭,这些东西全部放酒楼那边做不太合适。运送不方便,而且酒楼的厨房也没那么大。
加上以后还要招收人手,推出各种新的菜式。这样一来,地方真的就不够用了。也不知道那家胡人的酒楼什么时候倒闭,自己就等着接受过来了。
那家伙会不会给自己下绊子,李好觉得这个可能性不大。除非他能跟大唐的高官或者世家勾结,但是李好本身也是世家出身,比那胡人等级高多了。
长安城那边的住宅暂时顾不上,二郎现在也在这边帮忙。用李好的话来说,忙完今年,到明年后一切就会好了起来,到时身边的这帮人基本上都会轻松一点。
等钱宽松后,李好还得抓紧时间加多些人,然后培养一些人出来。而所有的配料之类的东西就要掌握在自己手里,那些仆人最好都是自己买来的年轻点,多加强思想教育才放心。
“唉,为什么别人重生穿越后,都是过着农夫山泉有点田的日子。自己重生后就没歇过,一直都在忙着,真累啊!”李好有时候也会吐槽下,为什么自己会这么多的事情要忙。
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