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“好,没问题,冷一点味道是另一个极端,不比现在差。”张枫笑道。
“这么神奇,你给我说说这个咋做的呗?要是是秘传,就别说了。”赵四带着希冀问道。
“没事,都是我平时摸索的,我给你说说这次炒饭的一些细节……”
赵四不时的点着头,之前许多不明白的地方顿时茅塞顿开,心情也十分激动,而直播间的观众们,开始还听张枫和赵四闲扯,后面全把目光聚集在了两人处理的食材之中。
其他的厨师也陆陆续续的做出了自己拿手的海鲜,台上的评委们的脸色却无一不是怪异之色,似乎是吃到什么极度难吃的一样。
而且不止一道如此,一连几道都如此,这些厨师心里没底了,特别是有些是自家老板,那些厨子看着平时客客气气的老板在这种情况下居然不给自己面子,心里又恼又气。
“@#¥¥”
一个老板急忙安慰自家的大厨,算是平息一下怒火,许多家老板心里其实很疑惑,为什么他们的味觉出了问题。
“赵叔,还是你想的周到,他们来了。”
“嗯,你忙你的,我来应付。”赵四笑着道,便迎上了几位来找茬的厨师。
【主播,你现在做的什么?】
【快介绍一下,我记下来,等会自己试试。】
【这颜色看着就想吃。】
……
“这个啊,叫千层海鲜面饼,当然是我随便取的名字,全程不用面粉,看好了,用刀……”
【算了,不问了,一般人做的出来个毛。】
【能不能介绍些简单的,而且又能做出不错的美味的办法。】
“不慌,下一道油焖大虾你们应该会做,最好用菜籽油。”张枫不急不缓的道。
另一半,赵四已经端起冷了的炒饭,给每个厨师递了一个勺子,让他们尝尝。
咔嚓……
闪电瞬间点击了每个厨师的舌尖,一切都在本应该很难吃的冷饭接触舌尖的一刹爆发出来,简直是神奇无比。
“这是怎么做到的?”几位厨师心中生出了同样的疑问。
“哈哈,我来解释,张枫,很聪明,利用了椰果粒上的香脂,加上茶油,猛火速炒,只要把握好度,出锅后,即使冷掉了,依旧能保证炒饭不被油腻所困,当然,油的量也要提前估计好。”赵四脸上全是自豪之色。
论对食材之间的处理,还有对整个制作的把控,华夏人可以说是领先全世界的,看着这些平时靠着海鲜打压自己的家伙们吃瘪,赵四就差灌上两壶酒了。
说话间,评委席上已经做好了最终的决定了,围观的群众对比赛没什么兴趣,他们等着吃几大锅被落日余晖映照的海鲜。
不管人群熙熙攘攘,张枫放下手中的刀,望向了远处。
水平线之上,是静穆与辉煌的落日,它用千万支光箭,呼啸着射穿一天的彤云,于是,一天的云便燃烧起来,它们相互推搡着,激荡着。
落日的脚下,是波光粼粼的大海,那海水渐渐翻涌起来,被染得红艳艳的,仿佛是被浴血的落日浸染。
这是太阳那最后的带血的激情,只有此时此刻正沐浴在落日之下的人,才能够领受这最后的光明。
“金色金枪鱼,落日泛海潮!”张枫快步的走到了金色金枪鱼的跟前,征得中年人的同意后,直接抱走了。
“老大,还没拍照呢!”活动方急忙道。
“算了,等会合成,然后他把金枪鱼做好了,再拍也行,可以怕给小纪录片什么的。”中年人道。
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