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005 学艺的日子上（第1页）

林零就这样开启了在幸平小店学艺的日子。

林零不知道别人在别的地方是如何学习厨艺的，或者说他不知道别的地方是如何教授厨艺的，但是他觉得他在这里学厨的过程还是非常特别的。

在这里，除了和幸平创真一样招待客人以外，他也和创真一样有一个属于自己的小灶台。不仅如此，他和创真一样，也有属于自己的招牌菜，也就是上了幸平小店的菜单的那些菜。

在学艺的这些日子里，林零已经陆续有了十三道菜上了幸平小店的菜单了。不必说，这些菜肯定是得到了幸平城一郎的许可的。

另外，偷偷地说一句，哪怕是幸平创真目前也只有炒饭系列的上了那个菜单，而林零的没有一道菜是炒饭类的。

林零的菜单包含了3种面点（南瓜饼，糯米烧麦，黄金饺），两种肉类炒菜（鱼香肉丝，酸菜肉丝），两种素菜类炒菜（香菇青菜，番茄炒蛋），两种汤类（鲫鱼豆腐汤，大骨汤）以及两道大荤（糖醋排骨，剁椒鱼头）。

这十三道菜其实都是林零小时候跟奶奶学的，也是他非常喜欢吃的家常菜。

在详细地学习了厨艺基础那本书里面关于做菜的一些心得之后，林零最先想要尝试的就是这些他平常吃得最多的菜。只是让他意外的是，当他做出这些菜之后，就获得了幸平老板的肯定，同时林零也用这些中国菜俘获了幸平小店的顾客。

除此以外，幸平小店每天都要上演两场“战斗”！

第一场战斗是幸平创真和林零之间的战斗，两个人获胜的那一方将有机会与幸平老板“决战”！

第二场自然就是是第一场获胜方和幸平老板的“决战”了。

一开始的时候确实是幸平创真胜过林零的次数比较多，可是当林零在这里实践了一个月不到的时间之后，林零几乎每次都能够完胜，哪怕是和幸平老板“决战”的时候，也总能让幸平老板感到“意外”，从而迫使幸平老板拿出更高一点点的实力！

【一个月后】

看到林零再次胜过自己的儿子，看到变得沮丧的儿子，幸平城一郎内心有种说不出的感觉。原本他想尽全力培养自己的儿子的，没想到中途出现了一个“资质”比创真还要好的人，在短短的两个月的时间内他的厨艺水平就已经超出了创真。

“创真，既然看到了自己的不足，那么就加油努力吧！”

原本很沮丧的创真听到自己老爹的安慰心情好了点，他平复了下心情，看着林零：“这次是你赢了，但是我也获得了这次‘战斗’的经验！我想我下次一定会打败你的。”

“这样说就对了，这才是我的好儿子。创真，好好看，看看你老爸怎么帮你报仇的！”

林零听到幸平大叔这么说，不禁翻了个白眼，不过他酝酿了下：“那个，大叔我以后不想参与这样的比赛了！”

“咦？”

幸平父子同时意外地看着他，很是期待他的下文。

“大叔，我发现了，我目前的厨艺虽然比创真高一点，但是这是因为我做的都是我以前做过的菜肴，换句话说，这些菜肴本来就是我的拿手菜，和创真比这本来就有点不太公平的感觉。而要是比较其他的菜肴的话，我根本就不会，我甚至连一道日本料理都不会。

现在，大家喜爱我的菜那也是因为大家基本上都是第一次吃到这样的菜（中国菜），他们都感觉到新鲜而已，等到热度过了，他们就会觉得我的菜也就这样了。

所以，大叔，我想要学习更多的菜肴，在这之前我不想参加你们的比赛了，你看可以吗？”

“可以，但是有一点，你每天都至少要动手做两道菜。光学习而不动手的话是没有用的。”

“这是当然，我肯定会做菜的。另外，我的计划要稍微的改变一下。以后每天除了上课和做菜，我还打算每天都花些时间去锻炼自己的身体。厨艺不仅仅只有做饭炒菜，还有刀工，火候掌控等等，我想要学习更多的东西。”

幸平城一郎从林零的眼中看到了渴望，对厨艺的渴望。幸平城一郎看向林零的目光已经完全变了，因为他发现林零已经找到了一条通往厨艺巅峰的康庄大道。要知道当年他和银悟出厨艺除了做饭炒菜还有其他的东西的时候，他们已经是远月最顶尖的那一小撮人了，而他现在也不过才10岁就发现了这些东西，真是了不起的存在。

创真还不能完全理解林零说的这些话：“爸爸，林零说的是什么意思？”

“创真，你看做一道菜，我们是不是要准备食材？然后清洗，切，最后做菜的时候，还要搭配各种酱料让他们能够完美地发挥出食材的独特魅力？甚至装盘的时候我们都要花点心思？这些才是厨艺的全部！

对一个厨师来讲，将这些做好还不够，我们还要把握好火候，掌握好温度等等，甚至还需要我们厨师有足够的体魄！”

“爸爸，做饭跟体魄有什么关系？”

“创真，要是让你做一个人的饭，你的手臂能够坚持下去，但是要是让你不间断地去做200人的饭，你的手臂能够吃得消？”

“哦，我明白了！我也要锻炼！”

“嗯，我会帮你的！”

就这样，幸平小店的顾客发现，原本每日都有的“决斗”活动突然从幸平小店里消失不见了，取而代之的则是两个年轻的小鬼练习洗菜，切菜，端锅，翻炒，装盘，雕刻等一系列的厨艺基础的比斗！这反而让他们觉得新鲜，幸平小店的营业额居然有上涨的趋势。

幸平城一郎原本还以为自己的儿子会不习惯这样的练习的呢，但是没想到创真居然一路都跟下来了，并且慢慢地创真也有了属于他自己的特点：坚韧不拔的积极进取的厨艺之心。唯一可惜的是，不管创真怎么努力，他从来都没有赢过林零一次！

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