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说干就干,她立马就去找宋阿姨。
和她说了学煲汤的事情。
虽然徐清恬炒面的时候失败了好几次,但是最后的结果还不错,宋阿姨觉得,愿意学就是好事,自然是愿意倾囊相授。
只是——
宋阿姨道:“这煲汤跟炒面不一样,煲汤讲究耐心,需要的时间也长一点,不过等会油盐食材你按着我说的放,我觉得应该是没问题的。”
徐清恬听到宋阿姨这么说,自信满满:“行,那我想想,煲个什么汤。”
宋阿姨:“我还想着煲个莲子山药乌鸡汤的。”
徐清恬立马就爽快道:“行,那就煲这个。”
“食材怎么处理,我来。”
很快,徐清恬就钻进了厨房里边,开始根据宋阿姨的要求,给莲子去壳、莲衣跟里边的芯。
因为工序麻烦,宋阿姨也在旁边帮忙做。
看着徐清恬为了给孩子做好吃,还特地学的样子,宋阿姨心底特别柔软。
她真的好爱自己的孩子啊!明明不需要下厨,还特地去学。
处理完莲子,又处理山药,百合,枸杞,红枣还有乌鸡。
都是徐清恬主要去做,宋阿姨在旁边配合。
宋阿姨在旁边指导:“乌鸡下锅……”
徐清恬连忙去端装着乌鸡的碟子,匆忙倒在装着水的锅里。
接着,把其他摆材料都放下去,加水煮一个多小时。
食材不少,徐清恬有些手忙脚乱,把所有的都放下去了,把锅盖上的时候,徐清恬的额头都出了汗,整个人都热腾腾的。
回头看向宋阿姨,笑着问道:“可以了?”
宋阿姨点点头:“应该可以的,等会放枸杞,还有油盐。”
“时间差不多了,我就进来。”
“好。”
宋阿姨出去了。
大概一个小时后,厨房里飘出香味,正在让哥哥陪她玩过家家的柚柚立马冲进去,特别兴奋地问妈妈:“宋阿姨在煮什么?”
徐清恬纠正:“是妈妈在煲汤。”
她的话才刚刚落下,小朋友立马露出有些嫌弃的表情:“妈妈,你煲的汤能喝吗?”
徐清恬:“妈妈煲的汤怎么不能喝了?你不要瞧不起你妈妈!”
柚柚被空气里的味道诱惑到了,竟然有些期待:“好吧,那我就暂时相信你,我等着你煲的汤哦。”
还没有到晚饭时间,徐清恬煲的汤已经好了。因为有宋阿姨在旁边看着,所以最后出来的成品还不错。
宋阿姨试了一口,放下勺子的时候,眼底带笑:“还不错。”
自己煲汤果然有天赋,炒菜那种满是油烟的活,可能不太适合自己。
徐清恬自信满满,立马就招呼小朋友们喝汤。
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