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被景蕖看到,赶紧伸手制止,这种行为不值得提倡,“别舔!把其他锅都架起来,多炒些肉。
盘子上的油,可以拿热水冲到自己碗里喝,都不许舔盘子,听到没有?!”
拿着盘子正想舔的人赶紧点点头,去旁边拿热水冲盘子里的油花,倒到分给自己的碗里。
美滋滋的喝起来,引得其他人纷纷羡慕不已。
等马齿苋起锅,景蕖准备再炒点肥鸭炖煮,用的是鸭油,就是从鸭子肚子里扣出来的。
化开后又觉得有点不够,添加几块肥肉进去,和着剁碎的鸭肉炒,等爆出香味,往肉里面加盐。
继续翻炒至鸭肉略带金黄色,大概三四成熟,盐味差不多都进去鸭肉里后。
就往锅里加进去半锅水,盖上木盖闷煮!
主要是他选的鸭肉有些老,不能直接炒熟,到时候逮到肉质嫩点的,就能直接炒熟吃。
把鸭肉炖上,剩下步骤部落里的人都会,自觉从景蕖手里接过他做饭、翻炒的工作开始炖肉。
让景蕖空闲下来,能休息会,十多个陶锅纷纷都被架起来,开始煎肉炒菜。
油在锅里炸开的声音,哗哗的,听着特别的悦耳。
整个部落都弥漫着浓厚的炒肉味道,实在有点太香,景蕖忍不住抿下嘴唇,“有点饿。”
野把端着的盘子递给他,“你吃。”
景蕖看着面前的盘子,好几块野蒜苗炒肉片,还有些马齿苋,看着油汪汪的、诱人得很!
刚出锅的时候,大家都在抢,能抢到的人少,景蕖笑笑,“你动作真快!给我吃,你不饿吗。”
野沉默着摇头,把盘子递到景蕖面前,再次重复着,“你吃。”
景蕖略犹豫,想他跟野关系算挺好,再加上现在部落里锅都已经架起来,很快就可以开饭。
就没拒绝,接到手里低声道谢,“多谢。”
挑起块炒肉来吃,肉质劲道,油而不腻,加上咸香和葱香味,忍不住点点头,“真好吃!”
吃习惯部落里的煮肉和烤肉,炒肉明显味道更好、更入味些,是记忆里的味道没错啦!
简直好吃的想哭,景蕖再没犹豫,三两下把肉跟野菜都吃完,盘子放到旁边等着统一清洗。
跟野说两句话,活动下胳膊腿,走到堆放鸭蛋的地方,查看他们这些天里捡到的野鸭蛋。
先前采集队捡的那些都还没吃完,因为需要制陶,采集队的工作暂停,后来由狩猎队的人补上。
真论起来,狩猎队里的人不论是体力,还是速度,都比采集队要厉害些、或者说厉害得多。
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