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二十七章 相处1（第1页）

我刚到饭店，老蔡就迎了上来，直接跟我说：“昨晚的事对不起啊！”

“那小子是？”

“我战友的儿子，我那战友现在在你们那做副局长！”

我想了想说：“这么点大的人，胆子那么大？”

“一言难尽啊！我那战友老婆的家庭条件比较好，只是脾气比较厉害。而我战友也幸亏她老婆家才当了副局长，所以在家里都是她老婆当家，这孩子就被她妈给惯坏了。”

“孩子不能惯啊！昨晚要不是我，就出大事了。”说到这里我心里也有点不好意思，不过突然想起来，前世的卞小霞最后没考上大学，估计跟这次的事情有很大关系吧！

“昨晚我打了电话给我那战友，他在电话里就暴跳如雷，说要来市里找他家的兔崽子，把他的皮给扒了，再来找你道歉，被我劝住了，我怕晚上开车不安全，就叫他等天亮后打电话让他儿子回家，回家以后再慢慢管教。这边我带他向你道歉。”

“道歉就不用了，但这个孩子回家要好好管管！”

我跟老蔡在那又聊了几句，就看到老张也走了进来，然后我把他们俩拉到一起，对着他们说：“老蔡，老张，现在饭店的生意慢慢的变好了，我以后肯定不能一直呆在这里，以后就要靠你们自己来经营了。”

老张一听就急了，说：“你怎么能走啊？你走了怎么办啊？”

“饭店最主要的就是人脉关系，你们人脉关系那么好，只要把这些关系维系好，就够我们吃用不尽了。再说，我走了后又不是不问饭店的事，有什么困难，随时都可以找我，饭店还有我的股份呢！”

老蔡问：“你以后干什么呢？”

“现在说不准，反正先把养殖做大，然后再把市里蔬菜供应量扩大，就先这样。”

看着他俩都不说话，我又笑着说：“干什么啊！又不是什么生死离别，我以后肯定经常在这里和家里来回跑啊，再说有电话，你有什么事都可以打电话，就算我不来，也能在电话里沟通啊！”

他俩想了想，可能觉得也对，然后老蔡问：“你不是说要找个财务吗？怎么还没来?”

“不着急，我还在物色人选，现在账目也不多，我看也能看懂。”

“那好，找到了提前打个电话说一声就行。”

“对了，我明天要回家去，回家处理点事情。”其实也没有什么事，就是想陪着小霞回家，怕她一人胡思乱想。

“好！你要快去快回啊。”

说完话后，我们三人从饭店最外面一直检查到最里面的一个包间，检查完了之后，我才说：“包间一定要保证洁净卫生，地面要天天打扫，桌布要天天清洗，餐具用过一次，最少要洗三次，不能让人摸起来有黏糊的感觉，还有厨房的食材一定要保证新鲜，还要清洗打理干净，人手不够就去多找几个大妈来，专门打扫卫生和洗碗择菜，千万不能让顾客吃到不干净的东西，这一点一定要在厨房里明确到各个责任人。”

老张惊讶的问：“是不是有点太夸张啦？我没看到其他饭店这样做啊？”

“如果我们跟其他饭店一样，顾客为什么要到我们这里来吃饭？其实做饭店生意，特别是高档饭店，谁家的厨师都不差，做出来的饭菜色香味俱全，那怎么才能吸引顾客来呢？这就要靠老板的经营能力，所以我们卖的不是饭菜是服务，顾客能在我们这里享受到其他饭店没有的服务，顾客认可了我们服务，我们就能赚到钱。”

老蔡点了点头表示赞同。我们三人一直等到中午来客人后才分开，我转身去厨房叫厨师帮我烧了两菜一汤，然后找了保温盒装起来，又装了点米饭就这样提着回宿舍了。走路上的时候又想起来她早上还没洗漱呢，又到路边的小店里帮她买了牙刷和毛巾一起带了回去。

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