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刚从地里刨出来的花生,去了外壳,剥了红衣,白白的花生仁鲜嫩嫩水灵灵的,放嘴里嚼一嚼,汁水四溢,吃起来的口感如同六七月份中刚从树上摘下来的青皮嫩核桃,好吃无比。
更忙着吃烤红薯。
从地里头新刨出来的红薯,也不必去洗涮削皮的,直接就地刨上一个坑,在坑上架柴烧火,或直接将红薯埋在坑中闷熟,或直接将红薯拿树枝叉了来烤……
不管用哪种办法来做,皆是吃着软糯糯,甜滋滋的,回味无穷。
还有烧黄豆,烧棒子,从地里头薅出来,直接扒皮就啃的水萝卜……
苏玉锦吃的十分满足,甚至在回去的时候,还带上了许多花生、红薯、水萝卜、芥菜疙瘩等,一路上更是盘算着回去之后怎么吃。
这种鲜嫩嫩的花生,除了生吃以外,干脆剥干净,去掉红衣之后跟苦菊,或之前的干荠菜泡发后拌成凉菜,或者干脆拿小石磨磨成黏湖湖的浆,煮沸后放些糖做成花生露当早饭来吃也不错。
水萝卜做些口感脆脆的泡菜,用来下饭下菜都好。
芥菜擦成芥菜丝,晒干后腌成干芥菜丝,拿坛子封起来,想吃的时候捞出来一些,配上香葱末、糖、醋、香油等凉拌,吃着爽口的很,且用坛子封着,能放一整个冬天,待来年春日吃的时候,风味更足。
至于这红薯……
吃法那就多啦!
烤着吃,蒸着吃,煮粥吃,切了红薯片炸着、煎着吃,切成碎丁子包成甜丝丝的红薯包,打成红薯泥做成红薯饼……
苏玉锦盘算了一路,这口水也基本上是流了一路。
以至于这马车刚到家门口时,苏玉锦便急忙喊柳妈妈来搬东西,让先把红薯洗涮洗涮,晚上煮大米粥的放进去一些。
红枣红薯大米粥……是最好吃的粥!
没有之一!
柳妈妈把院子门开展,冲着屋子里头努努嘴,“姑娘,来客人了。”
来客人了?
这个时候来的,是什么客人?
看着柳妈妈略带些古怪的神情,再结合她每每去田庄,回来时必定会看到某些个人的巧合来说的话,来的客人很可能是……
不等苏玉锦开口,一个水莲红的影子已是冲到了苏玉锦的跟前,“你可算回来了,等你老半天了。”
果然是陆雯静!
这个巧合也每次都会存在!
“陆小姐。”苏玉锦露出满脸的职业假笑,再看到陆雯静旁边跟着一位三十出头,容貌美艳,保养的十分得当,满身贵气的妇人时,诧异问询,“这位是……”
陆雯静兴冲冲地介绍,“是我……”
“姨母!”陆氏抢了话。
“对对对,是我姨母。”陆雯静笑着附和。
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