手机浏览器扫描二维码访问
第四十一章 咸蛋咸鱼（第1页）
雪雁从地上爬了起来，笑着答道：“回小姐，方才在院子里见过嬷嬷了，奴婢见是年轻妇人，只当是哪房新来的婶子，竟一时没认出来。倒是奴婢眼拙了。”
林黛玉闻言咯咯的笑了起来，对王嬷嬷说道：“嬷嬷你瞧，我说她最是个口齿伶俐的了，任谁都说不过她去。”
雪雁一笑，便不再搭话，只帮着那些二等丫鬟们端茶拿水的。不一会子林黛玉梳洗完毕了，二等丫鬟们也要退出去了，雪雁正想跟着一起走，却听到王嬷嬷说道：“雪雁，你留一下。”
雪雁站定，等二等丫鬟们出了房门，这才上前福了一福：“嬷嬷唤我，可是有什么吩咐？”
王嬷嬷笑道：“你去厨房帮我带个话，今儿小姐早饭要一个蒸蛋羹，一个鸡丝卷子，一个桂花糖藕粥，一个五仁糕，并一个笋肉馄饨。”
雪雁站在那，看了看黛玉的脸色，想了想一付欲言又止的样子。
王嬷嬷见状倒不生气，只问道：“如何不去？”
雪雁这才回道：“敢问小姐近几日里可还有咳嗽？”
黛玉点头道：“白日里还好，晚上倒有点儿。”
雪雁又问：“睡时可胸闷？”
黛玉想想摇了摇头：“并不胸闷，只觉得嗓子痒。”
雪雁这才看向王嬷嬷说道：“嬷嬷，那桂花糖藕粥，一来不应季，只怕厨房一时做不出来，倒误了小姐的用饭，二来小姐嗓子不舒服，吃甜的只怕晚间咳的更多了。不若将这样换换可好？”
王嬷嬷笑着问道：“那你觉得换成什么才好？”
雪雁尴尬的笑了笑：“嬷嬷，奴婢往日的早饭只是两只饽饽加一碗粳米粥，并不知小姐平日还吃什么，还请嬷嬷换两个吧。”
云鸽，百灵早就知道那雪雁冰雪聪明，胆子又大。倒是管着食这一块的大丫鬟杜鹃，第一次见到雪雁这般回话，眼中尽是好奇之色。
黛玉笑着坐到梳妆台前，细声细气的说道：“你去厨房看看，不拘什么，看着叫他们再添个就是。”
雪雁忙答了是，转身退了出去。
雪雁一走，那王嬷嬷便去给黛玉梳头，黛玉从镜子里看着王嬷嬷，问道：“嬷嬷觉得她如何？”
王嬷嬷只浅浅的一笑答道：“只是几句话，老奴哪里知道这些，小姐自己决定便好。小姐也到了该看人的时候了。”
雪雁这边去到了厨房，先叫了一个鸡丝卷子，一个五仁糕，一个笋肉馄饨，一个蒸蛋羹，一个碧玉粳米粥，接着就开始打量起厨房里的材料来了。
看了半天，雪雁也没决定做什么好，就在这时她发现墙角边上立着一个黑兮兮的坛子。她忙问道：“这坛子里是甚？”
陈妈妈过来一瞧，笑了起来：“不是什么好玩意，不过是于诚家的自个做的咸鸭蛋，腌了只怕有半年了。想必这会子黄里都冒油了。姑娘可是想尝尝？”
雪雁大喜，又问：“可有咸鱼？”
一旁厨房管事的武嫂子问道：“咸鱼倒是有的，只是姑娘好端端的不叫些好的来吃，倒吃这些穷人家的东西做什么？今儿有上好的草鱼呢，姑娘若是想吃鱼，中午打发人来说一声，必给姑娘送去。”
雪雁笑着道：“可不是给我的，是给小姐备的，各位婶子嫂子若是不嫌弃，可能让我取几个咸蛋，割一点咸鱼下来？”
于诚家的本姓张，听闻雪雁这么说了，忙走去坛子里取了三个用泥封好的咸蛋出来，一边舀水洗了外头的泥一边问道：“小姐可是金贵人，咱们这些粗人吃的东西，只怕小姐不乐意吃吧？”
武嫂子也割了块咸鱼下来，尽是鱼肚边那块腌的软软的冒油的部分。雪雁笑着拿了食材，又借了点工具，便在一旁自个整理了起来。
她将那盐蛋的蛋黄全抠了出来，蛋白留在一边，又将那鱼肚的那边放在锅里，要了黄酒与糖撒在了上面，并不放姜，就这么蒸了起来。
“哟，我的好姑娘，不放姜只怕入不了口了，那鱼的腥味重。”武嫂子忙在一旁阻拦，心中更是暗叹，果然是没进过厨房的丫鬟，好好的一块咸鱼，这么蒸就糟蹋了。
雪雁笑着说道：“并不碍事，我不是还撒了黄酒上去么？那酒能去腥，可代替姜丝。且小姐素来有疾，不可吃葱姜蒜等辛物，往后只怕也得麻烦婶子们注意着些，给小姐做的吃食里，最少别放这些。”
武嫂子这才想起，雪雁是个懂医的，这么一说倒是信了，又忍不住问道：“姑娘这是想亲自给小姐做些吃食？”
雪雁点点头，用调羹在那咸蛋黄上碾压，不一会就将碗里的三个蛋黄碾的碎碎的，但还是粗颗粒的形状。
过了会子那咸鱼就渐渐飘出了香味，再拿鼻子一闻，果然没什么腥味。武嫂子在一旁和其他几个厨妇都啧啧称奇，就见雪雁将那咸鱼拿了出来在一旁放着。
“雪雁姑娘，这……又是什么名堂？”武嫂子忍不住上来问道。
雪雁舀了碗冷水，自个把手浸在冷水里半天，这才拿手来，在还热乎的鱼肚子上，拔着刺，边拔边回武嫂子的话说：“总不能让小姐吃到刺吧，这刺还得全都拔出来才好。”
拔完了刺，雪雁便叫一旁热上一个锅子，自己将软软的鱼肚全改刀切成了粒，锅一热就将咸鱼和咸蛋都倒了进去，只翻炒了几下，那蛋黄的红油和那鱼肚软边上白白的油就都渗了出来，整个厨房都飘着一股诱人的香味。
“拿碗来。”雪雁只炒了几下便要起锅。陈妈妈忙将灶头底下的火给撤了，武嫂子又递过来一个碗，雪雁只拣了那一锅里最靠上面的盛了。
“剩下的婶子嫂子们尝尝吧，那蛋白用来配粥是再适合不过的了，也别糟蹋了。”雪雁说着把手里的碗放进已经准备好的食盒里，正准备出门又回头道：“对了，婶子们记得给我也留一点儿，今儿午饭时帮我送来。”
武嫂子抽着鼻子闻着空气里的香味，边点头答应边在一旁抓了双筷子，等雪雁一走，便迫不及待的伸筷子去尝。这一尝忍不住眼睛一瞪，大叫了一声“好！”
c
魔源纪 仙田喜地 黛妆 丑颜废后狠倾城 悠然农家女 弄巧成宠 媚祸江山，庶女可汗 花田韵事 满村桃花香 医色无双 毒妾妖娆 碧心曲 强嫡 回到明末当军阀 春闺 等你走向我 漫游仙途 [系统]重生钓只金土豪 仙路芳华 降临电影世界
最强特种兵之狼牙
十步杀一人，千里不流行，何惧血流漂杵？敌国不亡，杀人不停，生命不息，杀敌不止！这是战争的史话，也是热血的悲歌！一个以狼为名的少年的艰难复仇之路一群热血男儿的战地袍泽之情一代军中战神的香艳军旅历程尽在最强特种兵之狼牙...
银杏花开
野猪坪，因出产美女，又叫女儿洼，是一个几乎与世隔绝的山沟，人们过着与世无争的生活，然而一天一个盗树贼的闯入，打破了这里的宁静，看他如何智斗仇人，实现抱负，如何纵横花丛，盗取芳心ampltpampgt不一样的乡土，不一样的暧昧，尽在女儿洼，请大家收藏打赏，多多支持！ampltpampgt...
Hello，男神大人
墙裂推荐新文娇妻在上，蜜蜜宠！一朝重生，她成了女扮男装腹黑下流哦不，腹黑风流的小少爷。偶尔虐虐渣，手撕白莲花，撩拨女粉掰弯男粉做人生赢家。原以为可以美女绕膝，三千佳丽，却不想意外招惹了个大腹黑，从此春宵苦短，四肢发软。某天，记者采访，小少爷，请问你成功的秘诀是什么。唐微小但笑不语。左手握着金手指，右手牵着忠犬老公，不走上人生巅峰都白瞎了这坑爹的重生！推荐姑娘完结文Hello，校草大人！，女扮男装甜宠一对一，欢迎入坑O∩∩O微博云起微姑娘...
基亚斯反叛的鲁路修
错的不是我，是这个世界！鲁路修站在破碎的机甲和死去的人前面，含着泪说下了这句话...
睡在我上铺的校花
免费火爆新书在山村修炼的少年陈凡来到都市，火辣未婚妻，极品女教师，娇美大小姐，冰山美人，你们别急，排好队一个个来！你说男人长这么帅不就是为了给女人看的吗？所以我每天都在市中心转两圈！陈凡如是说。...
重生娱乐圈之巨星甜妻
在娱乐圈，她是幸运值爆表的新人，出道两年就成为万众瞩目的新星，万千粉丝追捧，同时也妥妥的拉了众多前辈新人的仇恨值。 所谓人生艰苦，生存不易，于是惨遭仇敌陷害，就此丧命。 重生归来，身份转变，重征娱乐圈，她强势归来！ 比前世更快的成名速度！比前世更完美的艺人形象！比前世更凶悍的战斗力！ 少林寺长大的妹子，神秘组织的成员，娱乐圈风生水起的明星，所有身份手到擒来。 前世所有串通害她的人，管你天王天后，她一个个地将你们拉下台，丢落万丈深渊，爬都爬不上来！ 今世所有拦路挡道的人，管你靠山多大，她一个个地将你们踢出去，一掌打到墙上，抠都抠不下来！ 有人言此新人过于凶悍，人前乖巧玲珑，人后单手拍砖，外加传说中的殿下撑腰，任由她为非作歹，实在不可惹啊不可惹。 片段一 据说圈内的三栖巨星靳殿下，性格冷清，作息规律，讨厌暴力。 但最近因为家里关系跑过来的房客苏安泠 每天早上必须练声 每天晚上必须熬夜 每天必定练习武术。 所以，全中。 靳殿下表示很不喜，于是干脆出门拍戏，将人晾在家里好几个月。 但 报上看到她被欺负，不爽。 助理说她...