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大半个月后,增山远的5家分店正式开业了。
就像增山远答应宫野明美的那样,他把安室透安排到了涩谷的店里,当然榎本梓也一起去了。
那家分店也是唯一有3个服务员的店,增山远给出的解释是这个店的面积是最大的,所以给多安排了一个服务员。
安室透出任店长兼糕点师,打工皇帝身兼数职没毛病。
其余店配置就都一样了,一名店长,一名糕点师,两名服务员。
其中千代田区的店里增山远为了方便他跟黑羽快斗联系,两人商量了一下特意安排了一个“熟人”来当店长。
......
由于之前的大力宣传猫咖新开业的5家分店生意火爆。
反倒是增山远这边被分走了不少客人,宫野明美和越水七槻算是有了休息的时间。
“远,你说你的5家分店今天的营业额有多少?”越水七槻问道。
“这谁说的准,不过那5家店的规模最小的一个都有咱们这个店的两倍大,能容纳50张以上的双人桌,还有十几个卡座,今天抛去办卡至少要净赚200万日元,才对得起这5家分店。”增山远想了想说道。
“净赚200万吗?咱们这里现在每天的评论营业额不过20万,是不是有点困难?”
“我倒是觉得不会太困难,七槻你仔细想想老板选店的地址,千代田那边是在几个中大学附近,涩谷的两家店旁边则是大型企业,秋叶原那边是步行街的两个街道口各一家。
这些地方的租金相较于其他位置来说要贵一些,但是人流量方面绝对不是咱们这个小小的店能比的。
而且老板在前期投入了大量的宣传,甚至还搞了抽奖活动,这种以小博大的东西最容易吸引别人过去参与了。
所以我觉得净赚200万应该没什么问题。”
事实也正如宫野明美说的那样,晚上10点5个分店都送来了今天的办卡和营业额统计。
增山远一合算,露出了笑容,心底的大石头也算落地了。
宫野明美见状连忙凑过来看了一眼营业额:“怎么会这么多!”
听到宫野明美的惊呼声,越水七槻也忍不住凑了上来,她看了你一眼增山远在纸上核算的数字整个人都傻了。
5家分店的办卡数分别是:千代田分店391张,涩谷一号分店403张,涩谷二号分店414张,秋叶原一号分店486张,秋叶原二号分店507张。
(ps:这组数据不是凭空得来的,我拜托在日本的朋友找来了一些21世纪初开业这会儿已经停业的女仆咖啡厅和猫咖的会员记录,那会儿女仆咖啡厅和猫咖都是刚刚兴起,在岛国尤其是acg圈子里掀起了一股狂潮,我结合这些数据取了下平均值。)
一张会员卡是5888,由于新店开业全场一律8折,就是4710日元,5家店总共办理了2201张会员卡,光会员卡的收入就是10366710日元。
除此以外,千代田分店今天的净利润是41万日元,涩谷一号分店是43.5万日元,涩谷二号分店是46万日元,秋叶原一号分店是55万日元,秋叶原二号分店是58万日元,综合统计净利润就是243.5万日元。
不用说,这个数据意味着增山远的猫咖大成功了!
说实话,增山远虽然对猫咖这个项目很有信心,但是在结果没出来之前他的心还是比较忐忑的。
毕竟这里是柯南的漫画世界,并不是真实的岛国。
在现实的岛国里,20世纪90年代末东京出现第一家猫咖以后,这种形式的店面迅速风靡了整个岛国。
到了21世纪初,岛国各地就有了超过100家猫咖,且都是生意火爆,这一点从这段时间岛国各种漫画或者影视作品里频繁出现猫的元素就能看出一些端倪来。
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