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一会功夫,她们到了小酒馆,宁妙看着这么多人都在门外排队,简直不敢相信。
她是听说了小酒馆的生意很好,但是她没想到会这么好。
“大姐,我们进去看看。”
宁妙点头个,跟着宁茉往里面走,张伯和张婶宁妙也是认识的,他们看看宁妙此刻的样子,也觉得安心很多。
大小姐看起来精神不错,没有受到汪家多少影响。
想起来也是解气,那个汪家现在的名声算是臭大街了。呸,自己不正派,还整天编造他们小姐的坏话,简直是不要脸。
“大小姐,三小姐,后院正好做了泡菜,还有小米粥,两位小姐不嫌弃吃两口?”张婶是真心的热情招呼,宁茉也不见外,坐下来就开吃。
张婶做的饭菜真是很好吃,泡菜也比春华做的好吃,这让宁茉很满意。
“小姐,最近外面有人偷偷的学着咱们在做卤菜了。”张婶突然这么说道,语气中带着一点恐慌。
“你们去买了吗?”宁茉问的很淡定。
“我让张生去买了一份,尝了一下,味道不如咱们的好。”张婶回答的很实在,反正她就是觉得不好吃。
“这就对了,卤菜早晚是会有人仿制的。”宁茉早就想到了这一点。
“小姐,那该怎么办?”张婶有点着急了。
“没事,咱们现在抢占先机,先入为主,让人们觉得卤肉就该是这个味道。即便是他们研发出来了新口味,也不一定会被接受。
所以,即便是未来客人会换着口味的吃,也不会被抢走多少生意的。大酒楼看不上咱们这个买卖的利润不会特意让人仿冒,小摊贩嘛没这个本事,学不到家的。
总而言之,咱们这个买卖不会受到多大的影响,所以张婶你不用想太多,看好小酒馆就成了。”
张婶点点头,心中总算是安稳了下来。
宁茉没再说的更深入,其实这卤菜在小酒馆赚不了大钱,主要是镇上的消费能力不行。
若是真的弄到高级酒楼里,可就不是这个价格了。
尤其是那些开了许多分店的知名酒楼,几道新菜品的利润还是十分可观的。
不过,宁茉没打算这么做,至少目前没这个打算。
宁妙一脸佩服的看着宁茉,知道有人做出了卤菜,三妹妹竟然不慌不忙,这样的气度,便是在父亲身上也很难看到吧。
“大姐,我想要将小酒馆交给你打理。”
宁茉突然这么说,让一点准备都没有的宁妙呛着了。这怎么突然这么说?
“这,这可不行。”
“大姐,没什么不行的,你帮我看着点小酒馆,我未来会很忙,没时间过来。大姐也不用多做什么,就没事帮我来看看就可以。
难道大姐忍心看我一直忙的没时间休息?看着我没有一点时间陪伴祖父和祖母?”
宁茉这么软语相求,宁妙怎么可能拒绝。想想前段时间宁茉为了酿酒整日里忙的不见身影,她就觉得必须要帮,那是自己妹妹。
“这……也不是不行,你要是真没时间,我就时常过来看看,有什么事情我告诉你。”宁妙这么答应了下来。
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