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眨眼之间便是一张薄薄的饼,却让展昭大为赞叹。
“范小弟,你这一手却也不错,显然是练过许久的。”展昭先夸赞了一句,才又道:“只是这饼如此的薄,要吃多少张才能吃的饱啊?”
“展大哥先看着,这煎饼可不是这样吃的。待我将这个煎饼做好,你便知道了。”范宇手上不停,口中解释道。
展昭却不信道:“你莫骗我,煎饼我也吃过,哪里有如此薄的?里面也没加菜,还这么干,怎么可能是煎饼?”
煎饼自古有之,但是与后世的煎饼果子可是大不相同,多是一些面糊加菜做出来的饼,既不薄也不脆。
范宇没时间理会他,打了一个鸡蛋上去,用刮子均匀刮在了煎饼上。
不过几息的时间,鸡蛋变色煎饼也已干熟发脆了。
当即当机立断的刷上一些面酱和腐**,又洒了几粒咸菜上去。将两张脆面皮放在煎饼正中,再来些葱碎,然后四面一叠再来个对折,大宋第一个煎饼果子便新鲜出炉了。
用铲子将煎饼果子递到了展昭的面前,范宇笑道:“展大哥可是好运气,上次我做红烧肉与溜肥肠,可都是你先尝过的。没想到,这煎饼果子,却也是你第一个尝鲜。”
展昭早已经闻到了煎饼果子的香味,看到范宇将这自己没见过的吃食递过来,哪里还有矜持?当即伸手取了过来,也不怕烫,张口便咬。
这煎饼果子,与展昭之前吃过的所有煎饼都不一样。
他这一口咬下,只觉得这煎饼从外酥脆到内。更难得的是松脆适口,煎饼果子里面的酱香、蛋香、葱香,一层层的散发出来,最后直抵自己鼻尖。每当咀嚼之时,那几粒咸菜便起到了作用,伴着富有层次的香味,却是增添了口中回味。
这小小的煎饼果子之中,味道层层递进,却是包含了大学问。
王小丁看着展昭一口咬下,两人相距还有两尺,可是那牙齿咬开煎饼果子的酥脆嚓嚓声音,却听得清清楚楚。即使没能吃到口,可也让王小丁不由得咽了一口唾液。
范宇看到展昭一口下去,似乎犹豫了一下,便接着又是一大口。
看来,自己这次并没有做的失败,范宇问道:“展大哥,这煎饼果子如何?”
“唔!”展昭却是没有顾上回答,只是于百忙之中对着范宇挑了挑大拇指。
范宇哈哈大笑道:“展大哥不用吃的这样急,此物做的方便,只怕你吃不完。”
不过片刻,展昭的煎饼果子还没吃完,王小丁的手中也有了。
煎饼果子的香味飘开,却是让这办案安民的开封府衙门之中,多了几分烟火气。
范宇第三个煎饼果子刚想要自己吃,却发现身后又多了陈芳与陈圆两姐妹。他只得继续做煎饼果子,却发现做多少都不够似的。
不多时,范宇身后又多了王朝马汉张龙赵虎,四人虎视眈眈。然后公孙先生也赶到现场,占据有利位置。
范宇看着这许多人,都有些懵,急忙做好一个交给了陈芳陈圆两人,给自己义母送去。
“各位莫急,慢慢来可好?”范宇看着厨房之中这许多人,很是担心的道:“小心,莫要挤翻了面盆。”
“这许多人挤在厨房,成何体统,还不都快些出来。”包拯的声音也传了进来。
不过还好,大家纷纷出去,倒让范宇轻松不少。
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