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肌肉壮硕的小韩闻言,面色当即一凝,沉声回答:
“这面汤,是骨头熬汤,所有的营养源被熬炼出来,浓缩在汤里。”
“而面,也是经过了千锤百炼,弹性十足。”
“也就是说,吃了这碗面,即便病恹恹的人,也可以变成国士无双的大豪杰!”
小韩的声音浑厚有力,结合出色的骨头熬汤面,精力充沛,让主考官产生好感。
其余的考官,接连点头,一致好评。
“好了,快点给分吧!”小韩说道。
几个评审讨论之后,给予了合格!
“嗯,不错,可以给个4.5分。”
同时,君亦邪为小韩的骨头熬汤面,在心中打了一个他认定的分数。
“没想到,这么快就出现了合格人选……”
“5个名额,一下子少去了1个,只剩下4个!”
斗味场内,厨师的气氛,不由紧张起来,一个个抓紧赶制他们的国士无双面!
伴林酒家的大厨小单,迅速完成了他的海鲜八宝面。
广州特产的海鲜,结合小单的高超刀工,精湛厨艺,完美为评审呈现了一道海鲜八宝面。
“盛在面上的八种海鲜食材,分别代表刻在上面的八个字对吧。”
君亦邪发现,小单的刀工确实了得,在鲍鱼、海参、鱼翅、扇贝、青龙虾、墨鱼、北极贝等八种海鲜,分别刻上了八个字!
“正是如此!”
小单大厨解释。
“自古以来,想要成为国士无双的人,必须具备仁、忠、礼、勇、智、孝、信,义八种美德!”
“这个味道,极具深度,无可挑剔,刀工技术之精湛,也是无与伦比,太棒了,小单!”
“不愧是伴林酒家的大厨小单!”
评审全部通过,给予合格。
“面条十分劲道,口感爽口富有弹性,八种海鲜的味道,也是完美融合,并不杂乱,鲜美而不腥,着实不错。”
“面条,刀工,对八种海鲜的处理,不是普通大厨可以媲美的。这个名叫小单的厨师,实力不错。”
君亦邪也为这道海鲜八宝面,打了一个5.5分。
随即,君亦邪瞥了小当家一眼,发现小当家正在以大铁锅,翻炒小麦。
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