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第3章爱吃米线的小姐姐
李晓明下午四点出摊,一个小时后才有客人来。第一次摆摊不是很顺利,虽然知道创业初期很难,但是心中难免失落。
不过还好,五点后陆续来了一些人吃米线。李晓明立马开始忙碌起来。
“咦,这有个米线摊,今天才开的啊,一前都没见过,我们尝尝吧!”
一个女孩的声音传来,声音中带着惊奇,又透出一丝愉快。
“雪嘉,还是这么爱吃米线啊!”另一个女孩开口。
“露露,米线是我的最爱啊!”
两个女孩的交谈落入李晓明耳朵,他抬头看了一眼,两个年轻女孩,年龄差不多二十岁左右,青春靓丽。一个扎着马尾辫,一个垂直的秀发随意披散在两肩。
马尾女孩就是最先开口的那个女孩。
“两位小姐姐,我的米线超好吃,来尝尝吧!”李晓明招呼道。
“好!快给我们来两份米线,不要加辣哦!”那个马尾女孩说的。
之后两个女孩在一旁的小桌子上坐下来。
李晓明准备了两张小桌子,因为米线煮好后如果不及时吃,放久了会影响口感,当然如果食客要带走吃,他会讲米线和汤分开装,这样别人回家把米线倒进汤里,吃起来也不会有太大影响。
很快李晓明就煮好米线,前后才不到三分钟,汤是他提前熬好的,用的是鸡汤。
鸡汤一直在保温,只需要加点调料,米线往开水了一烫,倒入鸡汤,就可以吃啦。
顿鸡汤的鸡肉李晓明也没有扔掉,他吧鸡肉做成了一种凉菜,口水鸡,把鸡肉撕成小块,然后和配料一起拌上秘制酱料就成了。一只鸡能做六七盘,他这次一共带来十盘。
“小姐姐,要不要尝尝我的镇摊之宝口水鸡?”李晓明开始推销他的口水鸡。
“还有小菜,多少钱啊?”那个叫雪嘉的女孩问。
“你是第一个品尝口水鸡的,给你打个五折,6块钱一份!”李晓明说。
“哦,那尝尝看!”
于是李晓明端上一盘口水鸡。
“露露,你快尝尝!”雪嘉将口水鸡推倒另一个女孩面前说。
“你这是拿我当小白鼠是吧!”
露露白了雪嘉一眼,不过还是拿起一次性筷子夹起一块鸡肉吃了起来。
“嗯!还可以!”她吃了一口然后点评。
“哦,我也尝尝!”雪嘉感觉夹起一块鸡肉放进嘴里,“啊,真好吃,没想到老板手艺不错嘛!”
或许是两位美女在这吃饭的原因,带来了流量,这会又有好几位客人过来。
口水鸡也趁机大卖,不一会就没人买完了。
“老板,口水鸡还有没有了?”有人问。
“今日的已经买完了!”李晓明一边下米线一边回答。
“其他小菜有没有?”那人不死心继续问。
“不好意思哈,这个真没有,现在只有米线!”李晓明无奈一笑。
李晓明没想到,米线没有口水鸡受欢迎。也许是因为口水鸡太少的缘故,但是这是一个好的开始。
原来系统还有先见之明,光卖米线确实单调了,有人喜欢吃米线,但是有人不喜欢吃,那么小吃就是吸引那些不怎么吃米线的人来消费的重要手段了。
李晓明打定注意明天推出另一种小菜,秘制小黄瓜。
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