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生活物资部出售的物品种类很多,但当海洛伊丝准备下手购买时却犯了难,因为没有一种蔬菜或肉类的名称是她听过或见过的。
“老大,我随便吃点什么都可以的,你不用这么郑重其事地考虑怎么搭配食物。”小弟安德鲁很是贴心地说道。
她根本不是在挑选好吗?海洛伊丝在心中狂吼,人还是那些人,怎么食物就不是那些食物了呢!玛卡拉菜是什么鬼,波尔图兽又是什么东东,她只得一边连接进校园网搜索每种食材的介绍,一边安抚安德鲁:“那怎么行,你可是我收的第一个小弟,我怕我做的菜不合你胃口。”
肌肉男被感动得眼泪汪汪,小弟什么的果然是在开玩笑,海洛伊丝肯定是把他当做朋友,才会如此严肃地挑选食材。
这真是美丽的误解。
为了尽快采购好食材,不让刚到手的小弟对自己产生不信任感,海洛伊丝决定做类似牛排的食物,她根据介绍选了几块跟牛肉品质比较像的怪兽腰肌肉,这是一般兽类运动量最少的肌肉,特别柔嫩。
“你好,我不要最新鲜的肉,请给我低温冷藏过一段时间的。”
兼职出售物资换取生活费的学长诧异道:“购买肉类的学生不多,在校生实习时收获到肉类基本都卖给外面的餐厅了,只留下最新鲜的,你怎么反而想要冷藏过的呢?”
“因为我打算做的肉排并不是越鲜越好吃,而是要放在低温下冷藏一段时间,待肉里面的纤维溶解后,口感和鲜度才能达到最大值,所以我才想要直接买熟化后能直接烹饪的肉。”
学长直呼长见识了,回冷藏室去帮海洛伊丝找冷藏过的福柯兽腰肌肉,安德鲁更是双眼放光,仅仅是听她说起他就口水直流了。
除开福柯兽的腰肌肉外,海洛伊丝还挑了些颜色鲜艳造型好看的蔬菜和几个个头较小的蛋。
回到宿舍后,海洛伊丝立马将肉块拿出来解冻,然后开始处理蔬菜,待将蔬菜清洗干净后,把不能生吃的放进开水里煮熟,接着捞起来摆盘。
海洛伊丝做菜时,安德鲁急吼吼地跟在她身后转悠,看到她在空盘里摆弄蔬菜的造型,他感叹道:“天呐,弄得太好看了,感觉自己根本下不去口。”
呵,信你才有鬼了,瞧你那副猴急的模样,恐怕端上桌立刻就如风卷残云般被消灭光了,考虑到两人的体型,海洛伊丝足足解冻了四大块腰肌肉,她自己也是来到阿法星后第一次吃肉排,一份肯定不够。
肉块终于回温变软,海洛伊丝赶紧抹上黑椒粉和盐腌制,接着便开始调制酱汁,肉排好吃不好吃,最关键的就在于酱汁调得好不好了。待酱汁调好,肉块也腌制得差不多了,海洛伊丝拿出平底锅倒了些油,烧热后就放入第一块肉排开始煎。
“你喜欢吃老一点儿或是嫩一点儿的?”海洛伊丝问道。
自从肉排下锅后,安德鲁的眼睛都没有离开过平底锅,好似他一错眼肉排就会不见了似的。海洛伊丝好笑地加了点酱汁到肉排上煎入味,安德鲁的口水更是源源不断,他吞咽口水的声音都快盖过煎肉排的声音了。
“我都没怎么吃过肉,无论怎样都行,天呐老大,你就别折磨我了,我简直要馋死了!”
因为安德鲁的不断催促,肉排煎到五成熟就起锅入盘了,海洛伊丝立马打了个蛋进锅里,瞬间被热锅烤得半熟,她把蛋铲起来放在肉排边上,再浇上浓郁的酱汁,一盘色香味俱全的肉排便完成了。
宿舍里没有饭桌,海洛伊丝只好让安德鲁坐到自己的书桌旁,她把餐盘和刀叉放好位置,给安德鲁讲解肉排的吃法:“刀是用来切肉排的,叉子用来叉食物进嘴,你自己看怎么顺手怎么用。这道菜趁热才好吃,你先用餐吧,我还得去煎自己的。”
海洛伊丝回杂物间继续煎肉排后,安德鲁抬起左手啪啪啪对着餐盘进行三百六十度全方位无死角照相留影,这比他们全家之前在餐厅里吃的大餐还要好看。连续照了几十张照片后,他又担心如海洛伊丝所言冷了不好吃,含着不舍的泪花儿切下第一小块品尝。
妈妈!好想把海洛伊丝娶回家或者是嫁给她!简直好吃到差点连舌头都吞下去了。接连吃了好几小块后,安德鲁终于能稍微淡定点儿了,于是又用左手万能的身份标识器对着切面照了几张。此时他叉起蔬菜入口,本以为什么酱料都没有的白味蔬菜会很难吃,只是海洛伊丝为了让菜肴好看而做的摆设,但咀嚼后却在嘴里散发出独属于植物的清香,细细品味还有些回甘。接着他便迫不及待地把半熟的煎蛋送入口,又是另一番美味的体验。
这时海洛伊丝端着自己的那份在安德鲁身边坐下,开始享用美食,听着小弟滔滔不绝的赞美,心里别提有多得意了。虽然她一向觉得自己烹饪的食物好吃,但多了一个人分享,美味都像翻了倍。
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