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眼看着燕泽的生日越来越近了,顾卿至今还没有头绪。
“姨娘,您想好给王爷送什么东西了吗?”丸子担心的问道:“奴婢听说西侧院的,萧姨娘准备送王爷,失传已久的兵书。还有依人泽备好了,上好的宝剑送于王爷。”
“这些东西都被他们送过,送什么可好?”顾卿对于送礼这事儿,实在是没有诀窍。“你能帮我想想办法看我送点什么好?”
“姨娘,依奴婢说,早几天您就应该准备,自己做衣裳送给王爷,这是最好不过了。亲手中的东西可比,那买来的要好多了。”丸子拿着梳子轻轻地为顾卿挽着发。
“那可不行,据说王妃娘娘每年都会送完一套,她自己亲手做的衣服给王爷,我怎么好意思和王妃娘娘挣,再说了我这手艺,也拿不出手啊。”顾卿一口否决了这个注意。
丸子想了想,也确实是这个理儿,“咦,姨娘,不如您亲自为王爷做一顿饭?”
“做饭?”
“没错啊!姨娘你还记得之前你给路费吗?煮的鸡翅吗?可好吃了,你这手艺拿出去绝对没话说。”丸子回想起之前某一天,顾卿心血来潮做的那个叫什么“可乐鸡翅”的东西,就挺好吃的。
说起这个,顾卿终于想起来,自己还会这么一点才艺了。之前给他们做了可乐鸡翅,因为没有可乐,所以拿糖代替了,不过还是取名可乐鸡翅,没想到大家都挺喜欢的。
“你这办法不错,那就按这个办吧,让我想想做点什么好。”
说起过生日吃什么?顾卿第一时间想到的就是火锅呀!火锅简直是百吃不腻,美味至极。不过在古代,可是没有火锅这种东西,但是,好歹顾卿曾经也是个吃货,自己研究过火锅底料的做法,想来,这些材料是应该有的。而且现在也不是很热,吃这个正合适。
有了初步的主意,顾卿便立刻行动了起来,燕泽的生日没几天了,她得在这两个天就将火锅底料研究出来。顾卿亲自去厨房,吩咐厨娘将她需要的,一系列材料买好。
葱、姜、蒜、八角香料,这些都是必不可少的,还有牛油,什么的,都得多备一些,这也不是,一次就能成功的,说不定还得做上几次。
厨房的动作很快,在第二天就买好了顾卿所需要的全部食材。
用的材料顾卿也开始行动起来,周围的丫鬟们虽然都不太能理解顾卿在做什么,但只要想着是为王爷做生辰礼物的,大家都拿起干劲,努力将事情做到最好。
炒料火候的掌控当然是最重要的,顾卿不会用柴火,所以这只有交给厨娘来掌控,有了厨娘的帮忙,顾卿也顺利了许多。
第一次出来的成品卖相就不错,顾卿是个爱吃辣椒的,所以整个火锅底料看起来十分火辣,却又香味扑鼻。
顾卿尝了一下觉得底料的香料味有些重,辣味也有些过,到时候可能,饭吃完了,第二天胃也受不了了。
“那大家都来帮我尝尝看,有些什么问题?”
在一旁等候的丫鬟和厨房的人看到一锅的东西,早就忍不住,好奇心想要尝一尝哦,此时听见顾卿的吩咐,连忙拿着筷子,准备试一试锅里的菜。
“姨娘这个是什么东西啊?可真好吃,就是有些辣。”说完话,丸子就到处找水喝,这东西好吃是好吃,可也太辣了吧。
顾卿看着丸子的样子,也觉得好像有些辣过头了,“黄妈妈,你觉得怎么样?”顾卿转头问道,身边的厨娘。
黄大妈放下手中的筷子说道:“回姨娘的话,奴婢觉得,这底料是无香料,有些过了。汤汁也缺一些韵味,奴婢觉得是不是可以用高汤来炖?”
顾卿点点头,果然专业人士,就是专业人士,一说就说到点上了。
“那就按你说的做,我们再改良改良。”
有种黄大妈在旁边打下手,顾卿这一次,比刚才更加顺利。最终做出来的东西,顾卿觉得和自己在现代吃的,没什么两样,熟悉的味道让顾卿觉得十分开心。
“好了,今天就到这儿吧。离王爷的生辰宴还有三天,到时候,王妃娘娘会安排我们一起吃饭,所以这个东西只能在王爷生辰之前吃了,就将他安排在王爷生辰宴的前一天晚上吧。”
“是。”
东西准备好了,顾卿心中的大石头也放下了。带着丫鬟们开开心心的回房。
时间很快就到了燕泽生辰宴前一天,早上一早,余音苑的人都忙碌了起来。
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