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小麦在北方农村里是个重要的农作物。在小麦生长过程中有‘五怕’,即怕热、怕冷、怕霜、怕雾、怕风。
但就怕冷来说,年后雪对小麦危害是很大的。在二月的时候,气温逐渐回升,如果天气突然变冷,一方面易受冻害,另一方面还会推迟返青,缩短生长期。这对小麦的产量都是很大的考验。
但是对杨天来说,年后雪正是他盼望的。
因为他要酿酒,自己没有酒厂,制造不出雪水,只能靠自然雪了。真是想什么来什么。
这场雪下的那叫个大,整片整片的山都白了,温度骤降。
杨天找来几个村民,帮他在家里院子里挖了一个地窖。另外从村里淘来了十来个那种瓮,又从县城里买全了相应的酿酒器皿。
趁着这雪还没有被破坏,杨天急急忙忙找了村里几十个小孩,一个人许诺给五十块钱,让他们滚雪球,滚完了放到地窖的瓮里。
这下可好了,所有的小孩高兴极了。既能玩雪又能挣钱,天上掉下来的好事呢。
杨天看着站成一拍的小孩们,一声令下,几十个小孩一起动起手来,花花绿绿的身影映照在雪地里,形成了一道亮丽的风景。
一个上午,几个大缸,装满了雪水,足足有几千多斤。杨天吃了午饭后就一头钻进了酒窖内,整整把自己关在里边呆了一个下午。
十来天后,外面的雪也基本上化光了。要说年后雪就是这样,温度回升的快,雪化的也快。
当杨天打开地窖盖子的时候,一股香气从地窖里散发了出来,整个村都闻到了一股似麝非麝,似兰非兰的酒香。闻者无不精神一震。
这就是酒香不怕巷子深的效果。
村里人都很好奇的来杨天这里打听,这香味到底是啥玩意,咋这么好闻。杨天耍太极,一句实话也没说。
开什么玩笑?
这些酒可不一般。是自己用异空间的云仙草做引子酿造出来的,这东西比起王母娘娘蟠桃会上的御酒也不相上下吧。
他还准备送给朱老爷子和罗老爷子呢。
晚上杨天特意拿出一瓶酒来分别给他爹他娘倒上了一杯,香气从酒杯中散发出来,让他爹都忍不住赞叹。
“天儿,这些天你就是鼓捣这东西?味道太特别了,比起我喝过的那三十年的茅台感觉还好。”他爹老杨一副馋猫的模样,眼睛直勾勾盯着酒杯说道。
他娘王娟虽然对酒没多少概念,但是这自家酿的酒也太好闻了吧,自己都忍不住想喝上一杯,更别说那些嗜酒如命的人了。
杨天得意的笑笑,“爹,娘,尝尝。”
杨天他爹立刻端起酒杯,先是慢慢喝了一小口,进口甘美,入喉净爽,各味谐调。继而是一大口,感觉清澈干净、清香纯正、绵甜味长。最后他仰头直接把一杯喝完了,感觉到酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长。
他闭上眼静静的享受着这酒的奇妙。
就连酒杯好像还散发着无穷无尽的幽香。
“好!好酒啊。”杨天他爹说不出是个什么滋味来,但是他能真真实实的感觉到此酒的不凡之处。
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