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第86章立冬火锅节
邵杰这回不是带着图来找沈韶光,而是带着人来。
沈韶光拖拖拉拉,病完全好了时,已经进入了农历十月,眼看就要立冬了。“螃蟹大赛”还在进行着,沈韶光已经让人把收起来火锅都拿了出来,又去订了一批新火锅子。
去年火锅子开始流行时候,邵杰还不认识沈韶光,这玩意他只吃过“山寨版”,当时已经觉得不错,这会儿吃到“正版”,简直惊艳了。
“就这奶汤,涮这鱼丸肉片,我能顿顿吃,吃不腻”邵杰甩开腮帮子狠吃了一顿,临走还顺走了两个锅子然后就拉来了更多资金。那锅子进贡给了邵家老翁,邵家老翁便同意孙子建议,追加给沈记投入银钱。
邵杰火急火燎性子,本来正在两家店面之间取舍呢,这会子干脆与沈韶光商量都买下来,沈韶光一咬牙“买”
邵杰再夹一大口肉片子蘸了麻酱蒜泥塞在嘴里,“这就对了咱们一定要把这锅子卖到胡地去,让那些蛮夷看看,什么叫上邦大国,什么叫钟鸣鼎食,什么叫好吃”
沈韶光“……”这是教化胡人之心不死啊,行,努力吧,少年
邵杰吃锅子利索,花钱也利索,店面买了下来,操持着人装修,有之前装修亲仁坊店经验,沈韶光都没怎么插手,邵杰就包办了。
又找奴隶商人接着买人,然后带了人来让沈韶光训着。
邵杰建议“你且训导一阵子,然后把他们分散到崇贤和亲仁两店里,让老人儿带着,带一阵子,之前不懂也懂了。”
以老带新,实习邵郎君可以
沈韶光很同意邵杰意见,却又想玩一把大,“邵郎君,咱们做个立冬火锅节吧”
“火锅还能节”
邵杰没经历过人造消费节遍地时代,不知道毛毯也能节,啤酒也能节,狗肉也能节,本来应该光棍形单影只凄凉日子却成了全民购物狂欢节。
沈韶光跟他解释这只是个噱头,“我们就选在立冬日这天,去东市或西市拉开架势,摆开火锅子,摆回摊儿去。不图赚多少钱,就为混个脸熟,创一创名声。”
沈韶光惯常画得一手好大饼“你想想,只要这一天吃了我们锅子,第二年是不是会再想起来越来越多人如此,保不齐吃锅子真能成为立冬日新习俗,甚至可能出现立冬日吃火锅,不吃火锅冻耳朵这种民谚。”
邵杰“……”恐怕客人们造不出来,小娘子也能造出来,然后写到外面诗壁上。
邵杰确实没高估沈韶光节操。沈韶光正在琢磨怎么最大限度地宣传沈记,宣传火锅,尤其在见到邵杰带来新人里两位以后。
这两位,许四郎和张二郎是寺庙奴仆,跟着俗讲僧练过挺长时间口齿唇舌,也能讲若干段佛经故事。
沈韶光当场让他们来了两段,一段维摩诘经讲经文、一段大目乾连冥间救母变文,这样传统宗教故事,竟然讲得很有意思。
其中许四郎口齿格外伶俐,说话噼里啪啦,中间不打磕绊,跟倒料豆儿似。
张二郎又不同,他口齿虽一般,却极擅长模仿,学男学女学老学少,神态动作像得很。
都是人才啊沈韶光称赞邵杰“这样人物,你也能寻来,真是太强了”
邵杰不明所以,不就是两个口齿伶俐点跑堂吗他们从前在寺庙里跟着讲经僧,半点厨艺不会,想到跑堂总要口齿伶俐一些,故而买下了他们两个。
然后沈韶光就让邵杰明白了什么叫“人尽其才,物尽其用”。
她先是把酒肆里菜名顺了顺,编了一段自己店报菜名。
烤鸡、烧鸡、炖鸡、白切鸡、炸子鸡,霸王别鸡;酱鸭、烧鸭、卤鸭、酒糟鸭、富贵肥鸭鸡鸭鱼肉、干鲜糕点、特色菜品,该罗列都给它罗列上。
让许四郎试了试,到底术业有专攻,虽然一时菜名记不全,但饶是这么几句,已经有点行云流水意思了。
明明是许四郎说得好,邵杰却赞沈韶光“小娘子很可以以后这一段就当成酒肆招牌之一,闲着没事就来一段,给来吃饭郎君添个菜。”
沈韶光笑“聪明脑袋总是相似”
两个商业互吹人哈哈大笑。
邵杰问沈韶光“张二郎放在另一个店里他口齿恐怕不如许四郎。”
沈韶光越发得意“张二郎也是干将,山人自有妙用。”
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