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在蛋糕的腰身位置,是用白色奶油一点一点画出来的蕾丝花纹。
也是做这些花儿的时候,顾织雾才想起来,这种金辉玫瑰是后来新品种,现在还没有推出。
待会儿要是有人问这是什么花儿,顾织雾只能说自己想象出来的!
反正,颜色确实漂亮!
旁边有人好奇的走上前问:“这是真花?怎么感觉味道不对啊,好甜的味道。”
王卫红就等着这个机会呢!
在门口被李蕊奚落,一路上看着李蕊各种挤兑顾织雾,她都快气死了。
“这都是糖做的!可以吃的!”王
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吾皇万岁卫红没有刻意放大声音,但足够周围一圈人听见。
“我们店长一片花瓣一片花瓣做出来的,然后再拼成一朵朵的花儿。底下这层是翻糖蛋糕,翻糖皮店长擀得特别薄,不会甜腻。蛋糕胚是布朗尼,里面还有杏仁碎。这是配料表,如果有对坚果过敏的,这一层就不要吃了。不过可以试试这些花儿,很甜的!”
顾织雾没阻拦王卫红,她本来就是想借着这次机会做宣传的。
搭好架子,固定好之后,顾织雾又拿出倒数第二层。
如果说第一层的蛋糕是鲜花,那第二层就像是一个大礼物。
淡粉色的翻糖皮上,顾织雾用可使用金箔化开,一点一点画出小雏菊的图案,再用翻糖做出蝴蝶结拉花的造型,
旁边还有两朵漂亮的海棠。
第三层用的翻糖就不多了,奶油抹面后就是干佩斯做成的鲜花绿叶做装饰。
最顶上的那层是四寸的小蛋糕,造型比下面的都简单,但是越往上一层,干佩斯的鲜花就越精致。
四层蛋糕架起来,今天来参加宴会的人也都吸引过来了。
王卫红在旁边做介绍,还会说清楚每一层用过的配料,就是防止有人不明就里的吃了会过敏的食材。
“好漂亮啊!这是蛋糕?”
“我还没见过这么漂亮的蛋糕。上面的花儿都是真的吗?”
“还有蜡烛呢,数字的蜡烛,还有小天鹅!”
“嚯!那是个百宝袋吧?居然还有小帽子!”
顾织雾不仅做了寿星的小王冠,还做了几个尖筒小帽子,帽尖上还缀着一个同色的小绒球。……
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