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第九章 海蟹鲜美（第3页）

却是因为宁冲才一开门，就看见林老爷子正一边吹着烫红的手，一边往嘴里塞螃蟹肉呢！

“放屁，老夫只是尝尝熟了没。”

林老爷子一点也不尴尬，眼睛都不睁开的，一脸满足相。

“尝尝熟了没就能尝一整只？”

对此，宁冲只能无言以对，自己抢了一只剩下的最大的螃蟹，准备大快朵颐。

“瞅你那德行，慢点吃，又没人跟你抢。”林老爷子抬手拿过茅台，一边拆包装，一边数落宁冲的吃相。

但此时的宁冲哪儿还有功夫听他叨咕，蟹壳一掀开，就只见满满的淡红色膏腴，像是果冻般颤颤巍巍的，一股奇异的香味直往鼻子里钻，勾的肚子里的馋虫一齐造反。

都懒得用勺子了，宁冲直接俯身一口咬了上去，然后……

“呼，烫，烫，哈，哈……”

但就是被烫的活蹦乱跳，宁冲依然舍不得吐出嘴里的蟹黄来，快速的吹着气，舌头翻动几下，一股无与伦比的香味，就这样在口腔间散开，刺激的味蕾都像要爆炸一般。

“来，喝口酒。”

一杯白酒递了上来，宁冲想也不想的举起来就是一饮而尽。

“哈，好酒！”

火辣辣的酒劲泛了上来，和着螃蟹的香甜，和刚才纯粹的香甜相比，更是别有一番风味。

“再试试蟹腿。”林老爷子小心的剔出一丝莹白晶亮的蟹腿肉来，沾了沾糖醋汁，对宁冲一示意。

学着林老爷子的样子，宁冲轻轻的将螃蟹腿咬开一条长长的缝隙，然后一掰，一条光滑的肉丝滑了出来。

沾上糖醋汁，轻轻地送进嘴里。

“爽！”

宁冲已经没有别的话来形容了，只能说一声爽！

他终于知道了，为什么上海人宁肯借债，也要在每年的中秋节吃螃蟹宴，因为，这种味道，简直太爽了！

就这样，一老一少速度飞快的啃完四只螃蟹，一口螃蟹一口酒的干掉了一整瓶茅台，啥菜没有，但都觉得特别的满足.“好，嗝……好小子，从哪儿弄来的这么好的螃蟹，新鲜！这味道简直比得上帝王蟹了，下次多弄点，老夫给你露一手全蟹宴。”

一边舒服的打着饱嗝剔着牙，林老爷子提出了更多的要求。

“全蟹宴？”宁冲眼睛一亮，提起客厅的袋子走了回来。

“您看看这还有十几只，够用了不？”

“差远了，你知道啥叫蟹黄饼不？”

斜了宁冲一眼，林老爷子一脸看乡下人的眼神，“告诉你吧，蟹黄饼可不是你以前吃过的那些玩意，那可是真的用纯蟹黄做出来的，你这几只小螃蟹，做一个都不够呢！”

卧槽！纯蟹黄！宁冲心里大汗，一个螃蟹能有多点蟹黄？得多少蟹黄，才能做成一个饼啊，真有人吃得起那玩意？

似乎是看出来了宁冲的怀疑，林老爷子一脸悠然的神情的道：

“我小的时候啊，那时候吃螃蟹的人还少，再说那时候海里边的东西也多，到了螃蟹汛期，一网下去，就能打上来半船，可这玩意放不住啊，再说也不是啥稀罕东西，所以，一只螃蟹也就抠出来蟹黄放桶里，回去了，就摊开在锅里慢慢的熬，直到蟹黄全都变得微红，凝固，蟹黄饼也就做好了。”

长叹了口气，似乎是回味儿时的美味，林老爷子砸吧了砸吧嘴，然后，竟然睡着了！睡着了！

宁冲伸长了脖子还等着听呢，谁知等了半天不见下文，抬头一看，老爷子坐在椅子上睡得正香呢，哈喇子都快流出来了。

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