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第62章 曹魏旧都（第3页）
不多时，店家把酒菜端了上来，在每人座榻上摆上四碟菜，蒸软羊、麻油鸡、烧鲤鱼和一盘由炒的蔓菁、胡荽、茄子、芹菜四合一的素菜拼盘。
然后在每个桌上摆上一只酒觞和一只陶碗，并介绍道：“此乃本地特产‘杜康’，几位客官慢用。”
说完，退了下去。
（在魏晋南北朝时期，“炒”这种烹饪形式才正式地出现，因为这个时候，治铁技术开始在全国范围内推广，之前的时候都是用陶瓷以及陶制品来炒菜的。当时的陶瓷陶制的，所以传热的速度非常慢，而对于炒菜这种形式就不适用了，多数情况下都是用来煮饭煮菜。前期有读者来质疑我写炒菜，我真是无语，这是在百度上都能搜得到的东西，本来是不想解释的，但又恐不明真相的，真正喜欢我小说作品的朋友们误会，利用这个机会统一解释一下。）
陈望靠窗而坐，看着案几上有肉有菜，还各有一小碟酢、蒜用来自己调味，虽算不上珍馐美馔，也是自他从建康出兵以来第一次吃到这么好的菜肴。
因为他一直以父亲为榜样，坚持与军兵吃一样的饭食，现在出远门竟然开了荤。
他端起酒觞，给自己倒满了杜康。
现实中他看见自己爸爸喝过杜康酒，自己尝了一点，又苦又辣。
穿越来后，才知道，现代酒和古代酒的不同，就像现代产的杜康酒和杜康完全不一样。
曹操诗里的杜康是发酵酒，浑浊不堪，甚至有点高粱渣子，一不小心还能呛着嗓子，顶多有个十度上下，而现代杜康酒是发酵再蒸馏酒，五十二度。
陈望心情大好，端起酒碗，兴冲冲地对众人道：“何以解忧，唯有杜康，今日来许昌喝曹阿瞒的酒，咱们以此来解乏，请！”
说罢，带头喝了一口。
众人除了周全从不饮酒，都一饮而尽。
大家都有些饿了，陈望带头，也不再拘泥于上下尊卑，一起大吃起来。
陈望实在享受不了这种杜康，就把自己案几上的酒觞递给了酒量颇大的纪锡。
自己倒了些水，边吃边喝。
顺便问道了纪锡一些凉州风土人情，奇闻异事。
纪锡手捋花白长髯，慢条斯理，边吃边喝，对杜康却是赞不绝口，“在凉州可从未饮过如此美酒，回甘无穷，酒质醇厚，好酒啊。”
正在吃喝说笑间，陈望已是吃了个九成饱，他回头向窗外看去。
喜欢东晋，我来了！（）东晋，我来了！。
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