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中午胖丫整治的那一桌子饭菜,当真是把刘工头那一行人吃的饭都不够,最后连锅底都挂干净了。一个个吃的满面通红。
“谢老弟,你闺女这手艺当真是绝了,这,这是猪血?我还是第一次吃到这么好吃的猪血。我做手艺活这么多年,还是第一回吃到这么好吃的饭菜。”刘工头不住的夸赞道。
胖丫正在给他们倒水,笑了笑没开口说话。
倒是谢柱,脸上满满的都是笑意,“我家闺女之前在旁人那里学了几年,如今做菜倒是与家里有些不同,不过也就是小手艺,吃的开心就好。”
胖丫她娘笑眯眯的附和,“是呀,刘工头,明儿个想吃啥,跟我们讲,不用客气。这鱼吃的如何?”
没等刘工头开口,另一个年纪小一些的,忙不及道,“好吃,这鱼又滑又嫩还不腥,吃着爽口,好吃的很。”
“好吃就成,这鱼每日都有,我当家的就是捕鱼的,我家闺女最会做的就是鱼,吃了这一种做法,往后还有各种各样的吃法。”胖丫她娘笑道。
趁这个机会,胖丫试探着打听道,“刘伯伯,我想问一下,想这样的菜,若是放在那人群多的地方,中饭或是晚饭,会有人上门来吃吗?”
刘工头颔首,“若是在城里,这不贵的话,定有人上门来。城里的人大多手里宽裕,这一顿饭菜十几二十文的也舍得。再则,城里其实也有很多在那做活的人,中午一般都是买几个包子或是面条吃一顿,若是有这饭菜,又不贵,那是求之不得。”
胖丫了然,接着打听道,“刘伯伯,城里像您们那样的做活的人,那里最多?”
“要说做活人多的地方那非码头莫属,码头这下货上货,加上来来往往的人群,那是人最多的地方。”刘工头细细的解释道。
胖丫颔首,其实她之前也是这么想的,不过就怕码头那边的竞争也大。加上码头那一块的生意不知道能不能做,会不会有人收保护费那种。算了,到时候还得出去打听打听。
“胖丫姑娘,你这是想出去卖小菜?”说话的是这一行人当中,年纪最小的,也是话最多的,最活泼的。
胖丫忙不及的摆了摆手,“没有,没有,我就是问问。”
谢柱看了她一眼,眼底闪过一丝沉思。
刘工头看时辰差不多了,今儿个吃的肚子圆溜溜的,下午不费劲干活都对不起人家的这一顿饭。“好了,好了,该干活了,下午可得使出了劲儿。被在谢老弟一家干活,回去反倒是胖了一圈。”
等刘工头他们一走,谢柱就认真的问胖丫道,“闺女,你当真是想去城里卖小菜?”
胖丫她娘一听,顿时急了,忙不及的拉着胖丫的手,“闺女,你听话,好好地在家里呆着,没事看看书练练字。家里如今不用你操心了,有你爹跟我在,你安心在家里歇着。啊!这卖小菜多累,外头人多嘴杂,咱不去做那事情。”
胖丫不过就是打听了几句,倒是没想到她娘反应这么大。安抚的拍着她娘的手。
“爹娘,你们别担心,我就是问问。其实我也没想好要做什么,不过我如今不到十三,一直呆在家里也闲不住。所以想找点事情做。卖小菜确实太累了,其实我倒是想过去城里开个小铺子,我在厨房做菜,爹和娘你们看着铺子,也不用我露面,这样岂不是一举两得。”
本来没打算这么快跟她爹娘讲,但是没想到今天他们反应这么大,索性先透露一些。
谢柱顿时皱了皱眉头,开铺子?这在之前是从来都没想过的事情。
“胖丫,这,这在城里开铺子得多少银子?要我说,咱们家如今也够了,每个月从李家酒楼能有不少进账,娘都给你攒着,到时候等你嫁的时候,这就是你的嫁妆。不用去开铺子。”胖丫她娘劝道。
胖丫理解她娘的想法,不管是在古代还是在现代,父母想的永远都是稳定。尤其是在故步自封的这里。
倒是她爹忽的开口,“胖丫,你可想过,在城里开铺子要多少成本?城里的铺子这价钱不知道能不能买得起不说,还得桌椅,锅碗瓢盆,碗筷,这都是要钱的,再来,万一开了铺子没人来,到时候这些都是竹篮打水一场空。”
引得胖丫刮目相看,她倒是小看了她爹。既然说到了这里,胖丫索性拉着她娘的手坐了下来,好好说道,“其实我出府之前就有这个打算。爹娘,我跟李妈妈打听过了,我们这城其实不算小,而且还有个大码头,每日来来往往的人真不少。你看李家酒楼这几年生意这么好就知道,他们的客源很大一部分都是外来的客人。”
胖丫她娘听到这里,忍不住开口道,“胖丫,可人家李家酒楼大,来的客人非富即贵,那贵重的人,哪里会来小店小铺里?”
胖丫颔首,笑道,“确实如此,去李家酒楼的人非富即贵,可若是我开铺子,我主要招揽的客人不是他们。”
特地卖了一个关子,胖丫看着爹娘。
谢柱问道,“不是他们,那是谁?只有他们身上才舍得出银子。”
“不是他们,是码头那来来往往的下货的人,或是搭便船跑货的人。下货的人,一天干的都是苦力活,但是一天至少也有上百文钱,中午定是要吃饭的,这一片人真不少。二来,跑货的人,身上的银子不多,大酒楼去不起。”
胖丫她娘呆愣的听着闺女娓娓道来,最后一脸茫然的望着当家的,“当家的,我咋听不懂闺女说的是啥。”
胖丫眨了眨眼睛,“扑哧,娘,我如今也是有这个打算,这也只是打算罢了,如今还是先把咱家的房子建起来再说。”
倒是谢柱,一直琢磨着闺女说的话,最后开口道,“胖丫,你这个打算我好好想想,明日,我去城里再好好打听打听,看看码头这块有没有开这样的铺子。”(未完待续。)
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