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周围的人依旧只是好奇地观望和议论,有几人甚至觉得没兴趣,还准备离去了。
忽然,孙芸娘把几盆调料拿了出来,放在了摊车右侧。
甫一揭盖,周围的人立马露出了兴奋的表情。
“辣椒蘸水?!原来内有乾坤啊!”
“难怪说是祖传秘方,说不定是真的。”
“刚才是哪位仁兄说的这食物清淡了?”
“……”
这时,铁板上的豆腐果也烤制得差不多了,表皮也有了韧性。
孙芸娘当即把烤好的豆腐果铲到了铁片边缘,这样既可保温,也不会过了火候糊掉。
她扒拉了一下炭火,把火微微调小,便把一个豆腐果铲到了土碗里。
随即又从柜中抽出了木匠铺定制的超薄的木片,用木片把豆腐果切开了一个口,露出里面白嫩嫩的豆腐,接着又把一勺香菜辣椒蘸料塞了进去。
当着一群围观群众的面,孙芸娘对着豆腐吹了吹,用筷子夹住一口咬了下去,满口生香。
辣汁从剩下的半个豆腐果中流出,隐约可见里面葱花和香菜末的身影,鲜艳的辣汁跟豆腐的白嫩搭配在一起,看上去着实有食欲。
周围几处似乎响起了吞咽口水的声音。
“多少钱一个!我要一个!”
孙芸娘抬头微笑:“五文钱一个。”
这是个书生打扮的中年男子,他迫不及待地从胸口处摸出了几枚铜板,递给了她。
孙芸娘接过钱来,立马弄了一份豆腐果递给了这第一位食客,还不忘提醒道:“里面很烫,得吹一下再吃。”
哪知这人听也不听,端起碗便急急地咬下一口,当场就被烫得抖了抖嘴唇,呜呜啦啦的叫着,也不知道在说些什么。
旁边一人忍俊不禁开口道:“小娘子都说了要吹,你这老秀才可是饥荒饿死投的胎嘛?”
哗地一声,众人竟都哄笑了起来。
这个被大家叫秀才的男子,竟也懒得理他人,三两口便把剩下的豆腐消灭了个干净。
他轻轻抹了一把嘴角的辣椒汁,伸手将碗递向孙芸娘,“再,再要一块!不,两块!”
“有那么好吃吗,秀才?”
“秀才,到底是啥味道,说说啊。”
有几人干脆凑到秀才面前问了起来。
秀才皱了皱眉,不耐烦地睨了他们一眼,“啧,别吵吵,影响我品尝美食。”
孙芸娘抿嘴轻笑,这人定是个喜欢零嘴的老饕。
秀才端过碗,心想刚才吃得太过囫囵,这次定要细细品尝,他吹了几下,细嚼慢咽地吃了下去。
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