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第七章 花生油（第1页）

丁衣衣等爹娘回来吃饭时一问，这个时代果然没有花生油。“爹，明天你把那十两银子拿出来买花生吧，我想做花生油卖，对外一定得保密，有人问就说替别人收购的，千万别说露了。”

丁衣衣对丁大山说。“闺女啊，你这方法靠谱不？反正是你赚的钱，你想用就用吧，过两天我就跟李大叔说一下，让他跟我一起去收花生。”丁大山虽然不舍得银子，但是舍不得孩子套不到狼这个道理他还是知道的。“对了爹，也可以收点辣椒，我可以做辣椒油，菜籽也能做菜籽油。”丁衣衣补充了一下，确定自己没有遗漏什么了。

又过了几天，田里种上了麦子，也浇过麦子了，丁大山租了几天牛车开始在附近村子收花生，花生不能当饭吃，所以价格也不贵，十文一斤。四五天收了五六百斤花生，还有一些辣椒，菜籽，丁衣衣觉得差不多了就让他爹停止收购了，反正也够第一批油用了，接下来就该剥花生了。

丁陈氏找了几个相熟的妇女来剥花生，每天十五文工钱，那些妇女在家也没事，又赚钱又不耽误做饭，挺划算，所以没人拒绝，等花生剥完了就让那些人回家了。丁衣衣把剩下的几两银子用来在河边搭了个小作坊，对外说是存放花生，其实是准备做花生油。

准备工作完成以后，丁衣衣让丁大山去找大伯一家帮忙，毕竟以后还是亲兄弟能靠住，大伯一家都是老实人，再给他们一成分红，有钱大家赚嘛。丁大山马上去找他大哥丁大海和两个侄子商量此事，丁大海一家当然同意了，反正现在也没找到合适的活儿，就当给弟弟家帮忙了，说啥也不要分红，还是丁衣衣说，亲兄弟当然要有福同享，丁大海一家心里挺感动，有福同享有难同当，他们一定记着这份情。

把晒好的花生搬进作坊，一家人就开始用大锅炒花生，还好选的地方偏僻，没人注意到这里正在进行的事。炒好一锅就倒进专门请石匠做的石磨里面，这个磨像一个大盆一样，上面的磨盘稍小，石磨底部有一个小孔，把花生倒进石磨，用一个木桶放在小孔下面，这样就可以榨油了。

榨好的油用细布筛过，把花生渣筛出来，剩下的就是透亮的香喷喷的油了。

第一桶花生油两家留下自己吃，第二桶卖到酒楼，结果酒楼生意特别好，用花生油炒出来的菜不像猪油那样会凝固成白色，卖相极好，盘子也不油腻，比猪油盘子好刷，刷的干净。掌柜的自然想买方子，不过这次丁衣衣可不会便宜他，由于想到掌柜可能会派人监视他们，丁衣衣还专门养了几条大狼狗，掌柜派去的人都无功而返，也就不再大这个主意了。

丁衣衣又做了一些辣椒油，菜籽油，卖的也挺不错，邻县的人听说也都来下定金，半个月赚了几千两。丁大山一家开始商量这么多钱怎么花，一致决定盖座大房子，推到茅草屋，再添一些衣服被子什么的，拿出五百两买地种花生辣椒，至于菜籽可以收购，菜籽油相对销量不大。

丁衣衣看着榨油剩下的花生渣忍不住心疼，这古代的出油率真低，就让爹把花生渣压成饼子便宜卖掉，两文钱一斤的花生饼很受农村人欢迎，花生卖了买花生饼吃划算的很。

现在丁衣衣家有钱了，娘也经常做些好吃的给家人吃，每天看见闺女都要感谢老天给了她家一个福星，脸上的笑容特别多，每天都是好心情。

丁衣衣家开始准备盖房子，所有盖房子事宜都交给丁大山哥两，两人每天忙着买砖瓦，买木材，村里好多人看了都眼红，想着自家闺女咋没那么能耐呢。

丁陈氏抽空带着丁衣衣去镇上买了一些布，有做衣赏的细棉布，粗布，绸缎，还有做被子的花棉布，又给丁衣衣买了几支珠钗，丁衣衣不要，她娘偏说有钱了不能苦着闺女，丁衣衣是不喜欢那些沉甸甸的东西的，多了压的脑袋疼。

丁陈氏用买来的布料一人做了几身衣裳，干活穿粗布的，耐磨，平时穿细棉布，透气，有什么重要场合就穿绸缎的。丁陈氏又找来大嫂丁田氏，两人一起做了两床薄被，等房子盖好了再多添置些过冬用的东西。

由于丁大山一家的原因，丁大海一家也跟着富了，最近好多媒婆给丁大海家的大儿子丁向南说亲，丁田氏还拉着丁陈氏相看了几家闺女，她要为儿子把把关，当然最后还是要儿子愿意。丁陈氏也说要找个识字又勤快得侄媳妇，可是农村有几个识字的闺女，识字的又只会勤快的绣花扑蝶，想想未来的侄媳妇在花生地里扑蝶，画面不要太美，何况那些小姐不会嫁到农村的。

娶媳妇的事不急，先盖房子，等丁衣衣家的房子盖好就该给丁向南盖房了，丁向南今年已经十八了，盖好房子就该娶媳妇了。丁向南丁向北兄弟两现在管着作坊的事，丁衣衣是技术顾问，掌柜一肩担了，丁衣衣她爹娘还奇怪闺女那算账用的字他们见都没见过，是跟谁学的，虽然他们没去过学堂，还是见过字的，丁衣衣就说梦里一个白胡子老先生教的，在这个信鬼神的年代爹娘深信不疑。丁衣衣决定把自己会的阿拉伯数字算账法交给堂哥，那样她就没那么累了，等房子盖起来他要去学堂上学，顺便找个相公，当然相公可不是那么好找的，慢慢寻摸吧，省的到时候爹娘找的自己不喜欢。

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