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上一秒尚富还在暗自赞叹自己的天才创意。
将赛樊楼这累赘交给云枫这个傻子赘婿,简直天上掉馅饼。
尚富心中是一百个愿意的,不光甩掉累赘,一个月五两银子的工钱也不用他付了。
上哪找这么好的事儿去?
下一秒,尚富的眼睛更亮了。
不光接盘赛樊楼,还送上来给他尚富宰啊。
尚富对街头开赌坊的赵老大的买卖已经眼馋很久了。
踌躇片刻,尚富咬牙询问:“姑爷,不知道咱们七房需要多少钱,我去给姑爷借去。”
云枫心中一笑,真的出去借还要你帮忙?
一定就是你自己掏钱啊。
云枫说道:“娘子曾经看过咱们赛樊楼以前的进货票据。”
“是多少来着?”
寒雨瑶恰到好处的说道:“家中羊羹采用的都是北方草原的山羊,价格靡贵,如今只能重新找到以前的大厨,制作我们赛樊楼秘制的蒸豕肉。”
以前的赛樊楼有“七肉八鲜”的招牌菜,更有襄州第一美酒“龙吟酿”在襄州可谓是盛名已久。
如今想要重开赛樊楼,自然要从这其中寻找。
尚富将信将疑的问道:“小姐要做赛樊楼招牌名菜‘板夫蒸肉?’”
这乃是之前赛樊楼主厨班福的拿手名菜,曾经算是襄州一绝。
寒雨瑶说道:“没错。”
“板夫蒸肉需要收购三百斤以上的肥猪用来烹饪,此菜肥而不腻,最善佐米饭,香入米粒。”尚富娓娓道来。
寒雨瑶轻轻点头。
尚富道:“如此说来,小姐要赊账来买这三百斤以上的肥猪?”
寒雨瑶点头:“没错,除此之外还要留下来二十两银子以备不时之需,肥猪肉需要每天都供应商。”
几句话,尚富心中已经有数,这寒雨瑶纯粹就是个棒槌,根本就不会经营,怕是好忽悠的很。
他稍作思量继续说道:“店中的桌椅是在隆昌号租赁的,若是购买怕是也要二十两银子,三百斤以上肥猪怕是要加价购买,如此算来小姐需要最少一百两银子,才够店中经营。”
寒雨瑶有些迟疑,最后还是道:“如此就全赖尚管家了。”
她再抬头:“云枫,你和尚掌柜立个字据,别亏了尚掌柜。”
尚富一听,顿时喜上眉梢,和傻子立字据,那不是能多坑不少的钱?
云枫憨厚的道:“尚掌柜,咱们这面请?”
尚富接连点头,两个人一起离开房间。
在房间中的寒雨瑶看着两个人离开,顿时松了口气。
端起来茶水猛灌两口:“真的是,差点就说错了。”
旁边的房间里,小桃红伸出来半个脑袋。
寒雨瑶看见小桃红赶紧勾勾手:“小桃红,你小姐我刚才表现的如何?”
小桃红称赞:“小姐你太厉害了,尚总管一点没怀疑是姑爷出的主意。”
寒雨瑶赶紧吩咐:“记得千万别透露出去。”
“嗯。”小桃红赶紧点头。
……
云枫带着尚富到了旁边的房间,这里应当是七房的书房,云枫找了张宣纸和尚是管家立字据。
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