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第十八章 制冰（第1页）

她拿出从家中带出的瓦罐，用竹签小心的刮起来，然后一点点收集到瓦罐里。

大约一柱香的时间，便收集了满满一瓦罐，而墙上的白色结晶依旧很多，似乎并没有因为苏婉玉刮了一罐子下来而少了一星半点。

拿到东西，苏婉玉迅速从茅房里钻了出来，往外跑了几步，直到闻不到那臭味，才大喘了几口气，狠狠呼吸一下新鲜空气。

一旁的春桃也在大口吸着气。缓过气后，春桃疑惑问道：

“小姐，这是什么？”

苏婉玉一笑，道：“这是硝石，我们苏家的身家性命可能就要靠它了。”

“小姐。。。”

片刻，苏婉玉她们就回了家。

入了家门，苏婉玉直奔灶间，取了个洗脸用的木盆。打了井水，将脸盆装满水。又取了个小铜壶，装了半壶井水。

她将铜壶放到木盆中央，沁在井水里。随后她将刚刚从茅房里刮来的硝石缓缓倒入木盆。

春桃站在一边，不明所以的看着苏婉玉。

苏婉玉心中还有着那一二分不确定，另外因为制冰一事超出了这个时代的认知，是以在最后结果出来之前，她没有对任何人说，包括春桃。

此时，苏婉玉紧紧凝视着木盆和铜壶，心里咚咚咚跳的厉害。

只见这木盆中的水慢慢凝结起来，在表面浮起了一层冰来。

渐渐的，铜壶里的井水也结起病来。这冰结的虽然不是很结实，但确确实实是冬日才有的冰。

冰上裂纹如花朵绽放。

原来这茅房用久了，墙上会产生硝石。而硝石进入水中，会吸收大量的热量。井水温度本来比空气的温度低很多。瞬间又被吸走大量热量。水温骤减，至冰点以下，便凝结起来。

而这铜壶又是导热的优良介质。使得铜壶里的井水也一下子结起冰来。

木盆里的水已含有硝石，自是不能再吃。但是铜壶里结成的冰却是干净可以食用的。

苏婉玉心跳渐渐平复，眼眶却发热起来。

她眼眶温热，心中百感交集。在晦暗不明之地，终会有一扇门，让人看到光亮。在迷茫困惑之时，终会有一条道路，让人看到希望。

苏婉玉拿起杯子，用手拿出一块碎冰放在嘴里嚼了嚼，透爽清凉。在这炎炎夏日，说不出的舒服。

“小姐，这，这是。。。”春桃一双温柔的眸子中，透着不可思议的震惊。

苏婉玉笑眯眯的点点头：“这是冰。”

在灶间里揉面的吴姨看到这一幕，禁不住用手揉了揉眼睛。根本没有想到她自己满手的面粉。

这一揉，面粉便入了眼。

“哎哟。”吴妈妈唤道，不知是因为眼疼，还是因为对苏婉玉制冰的惊讶。

“吴姨，你小心些。”苏婉玉忙道：“用水冲冲。”

“小姐，刚刚这是制出来的冰吗？”吴妈妈却无暇顾及眼睛，问道。

“是啊，是制成的冰。我们以后要开个冷食，靠冰赚钱。”苏婉玉道。

“真的不是我老花眼啊。”吴妈妈呐呐道。

苏婉玉笑着摇了瑶头，拍了拍吴妈妈，拿起杯子，进了苏太太所在的正屋。

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